バニラビーンズ ザ ロースタリー(チョコレートデザイン株式会社)のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
「チョコレートで世界の幸せをデザインする」

チョコレートデザイン株式会社は、
ただチョコレートを販売する会社ではありません。
チョコレートを通じて、お客様に心の豊かさ、
そして笑顔をお届けすることを目指しています。

たとえば、カカオ豆の原産国である
ガーナの子どもたちの笑顔を支援する事業
「これからの笑顔プロジェクト」を独自に展開。
2015年には、ガーナに学校を建設しました。
この活動は、チョコレートに関わる
すべての人が幸せになれるよう、
持続可能な仕組みづくりを目指した取り組みの一環です。

私たちは、チョコレートが持つ力で、
世界中の人々を幸せにしたいと考えています。

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そこであなたにお任せするのは
焙煎工房でのチョコレート製造業務。

みなとみらい・横浜ハンマーヘッド内、
『バニラビーンズ ザ ロースタリー店』に併設された工房で
カカオ豆からチョコレートを製造し、
タブレットショコラ・ボンボンショコラなどの
商品への加工まで行います。

＜具体的な仕事内容＞
「焙煎」「加工」「品質検査」
「商品への加工」の工程に分かれ、
パートスタッフさんと共に作業を進めます。
未経験・経験の浅い方には、
チョコレートの製造工程から加工方法まで
丁寧に教えるのでご安心ください。
高品質な設備と環境のもとで、
本格的なチョコレートづくりが学べます。

【焙煎】
カカオ豆をローストし、
香りや風味を引き出します。

【加工】
粉砕や他の原材料の追加をして
ペースト状にします。

【品質検査】
出来たチョコレートのなめらかさの測定や
細菌のチェックなどを行います。

【商品への加工】
「タブレット」「オランジェット」
「ボンボンショコラ」など、
お店に並ぶ商品へと加工します。
4～5種類のカテゴリで豊富な商品あり◎

【その他業務】
◆機械のメンテナンス
点検や日々の簡単なメンテナンスを
社内で行っています。（週1日～月1回程度）
◆事務作業
メールのチェックや原料の発注など
簡単なPC業務も行います。
（ひな形への入力作業です）

＊ゆくゆくは商品開発も！
商品開発・企画にも携われる拠点なので、
将来的には自分のアイデアを活かした
商品開発にも挑戦できます。
「ショーコラ」のような次のヒット商品を
生み出すのはあなたかもしれません。

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＜ガラス張りの工房でのお仕事＞
製造工程をお客様に見て頂けるように、
全面ガラス張りの特殊な工房での仕事です。
慣れるまでは少し緊張しますが、
キラキラした顔で覗いてくださる方も多く、
そんな状況も楽しみながら働いています♪
店舗に併設された工房なので、
自分の作ったチョコレート菓子が
実際にお店に並んで購入されるところを
見れる嬉しさがあります。

＜将来の製造リーダーとしての採用＞
あなたには2～3年ほど経験を積んだあと、
製造現場を引っ張っていくリーダーとしての
役割をお任せしたいと思っています。
リーダー業務はスタッフのシフト管理や
人員の割り振り、他拠点とのやり取りなど。
製造に携わりつつも業務に挑戦し、
キャリアアップを目指せる環境です。

＜コミュニケーションも大切に＞
現在みなとみらいの工房には、
20代～30代の社員3名、パート4名が在籍。
基本は自分の役割を黙々と進めますが、
少人数のためチームワークも不可欠。
「何か困ったことはないですか？」
など、積極的に声を掛け合っています。
休憩に使えるバックヤードでは
店舗やカフェのスタッフとも交流したり、
和気あいあいとした雰囲気です。

＜やりがい＞
手がけたチョコレートが商品になり、
お店に並んで、お客様の手に渡る。
人を笑顔にする仕事に、
大きなやりがいを感じられます。
嬉しい従業員割引もあるので
帰省のお土産にするスタッフもいます。

ー

◆理念◆
「チョコレートで
世界の幸せをデザインする」
これが、当社の理念です。
チョコレートの原材料であるカカオの
原産国には、チョコレートを食べたことが
ない子どもたちもたくさんいます。
お客様はもちろん、世界にまで視野を広げ
みんなが幸せになってもらいたい。
そのために、学校建設や農業サポートなど
様々な形での支援を継続的に行っています。

▼具体的な取り組みはこちら
https://www.vanillabeans.yokohama/view/news/20240403084216?srsltid=AfmBOormJdy4PkwqFANpZ-Wr00XNZylM9ICaAdST5MSJWP8I6UdqZQU5

◆業績は好調です◆
チョコレート菓子を中心に、
オリジナルスイーツの開発・製造を
行っているバニラビーンズ。
現在、神奈川で5店舗・東京で1店舗を
展開しているほか、ECサイトでも販売。
製造数は年々増加しています。

求めている人材
未経験歓迎／食品製造経験者は尚可

＜必須＞
5~10人以上のチームでお仕事に従事したご経験がある方
┗将来リーダーをお任せするポジションのため、
複数のメンバーとの柔軟なコミュニケーションのご経験が
必須となります。

「趣味でお菓子作りをしている」
「パティシエに憧れていた」
そんな方も大歓迎！
業務に必要なことは入社後に学べます。
現在活躍しているスタッフも
食品製造未経験から始めた人ばかりです。

［必須］
◆当社の理念である
「チョコレートで
世界の幸せをデザインする」
に共感していただける方
◆協調性・コミュニケーションを
大切にできる方
◆WordやExcelの簡単な入力操作ができる方

［尚可］
・食品製造に関する業務の経験がある方
・衛生管理の知識がある方
・お菓子作りやものづくりが好きな方

＜キャリアステップについて＞
リーダー昇格後も、希望に応じ
様々なポジションにチャレンジすることができます！

▼キャリアステップ例
メンバー
↓
リーダー(ロースタリー店)
↓
リーダー(規模の大きい工場)や商品管理、商品開発 等
↓
マネージャー
↓
部長

バニラビーンズ ザ ロースタリー(チョコレートデザイン株式会社)
神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド2階

交通・アクセス
東急東横線みなとみらい線「みなとみらい」駅・「馬車道」駅から徒歩10分、JR京浜東北・根岸線「桜木町」駅から徒歩15分

固定時間制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日

■9:00～18:00

※残業はほとんどありません。
（月トータルで3～5時間ほど）
繁忙期（11月～3月）も10時間以内に
収まるよう心掛けています。

休日休暇
完全週休2日制（シフト制）
※始めのうちは土日休みになります。

＜シフトについて＞
事前に希望休も申請可能です。
それぞれの希望を考慮して、
なるべく皆さん連休が取れるような
シフト調整をしたいと考えています。

＜その他休暇＞
夏季休暇
年末年始休暇
リフレッシュ休暇
（勤続5年ごとに5日間）
結婚休暇
産休・育休
有給休暇
（積極的な取得を推奨しています）

あり
試用・研修期間：6か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

1名

月給220000～320000円

給与詳細
基本給：月給 22万円 〜 32万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

◎経験・能力等を考慮のうえ、決定いたします。

【昇給】年1回（会社の業績による）
【賞与】年1回（会社の業績による）

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ・交通費規定支給
  ・残業手当
  ・結婚お祝い金
  ・定期健康診断（年1回）
  ・従業員割引
  ・書籍購入
  ・退職金制度

職場環境
横浜ハンマーヘッドは、“食”をテーマにした商業施設や客船ターミナル、ホテルが一体となった複合施設。
オシャレなガラス張りのカカオ焙煎工房では、見学・試食ができるファクトリーツアーも開催しています。
（案内は店舗スタッフが行います）

喫煙所：喫煙所あり（屋内）
※横浜ハンマーヘッド館内2F

給与例

給与例
想定年収：350万円～450万円 ※副リーダー以上は別途手当あり

選考プロセス
まずはお気軽にご応募ください。
書類選考のうえ、1週間以内に
通過された方にお電話またはメールで
ご連絡いたします。

▼書類選考
▼一次面接
▼二次面接
▼内定

書類はメールまたは郵送にてお送り下さい。

＜PDFデータ提出先＞
jinzai@chocolatedesign.co.jp
件名は、職種・氏名・応募媒体をご入力ください
例）製造（正社員）／工藤真希／リクナビNEXT

＜書類の郵送先＞
235-0021 神奈川県横浜市磯子区岡村4-26-6
チョコレートデザイン株式会社
採用担当 工藤

バニラビーンズ ザ ロースタリー(チョコレートデザイン株式会社)

チョコレートデザイン株式会社

大槻昌弘

小売・卸売・商社

神奈川県横浜市磯子区岡村4-26-4

0457502630