• 正社員

居酒屋ginmi(株式会社FoomanLAB)

職種/仕事内容

仕事内容: 今の環境で満足してる？ 上司がいるから昇進できない？ かといって独立するのも難しい？ そんな方へ送る、Fooman LAB からの招待状です。 『Fooman LAB＝夢と実力の“実験室”』 Fooman LAB（フーマンラボ）は、キャリアアップを夢見るだけでなく、 ただ働くだけでは終わらない職場を目指しています。 夢を追い、自分の実力を試せる場・・・ 福岡を中心に12店舗を構える、 “実験と挑戦のフィールド” がここにはあります。 店舗責任者への挑戦、会社幹部への挑戦、独立への挑戦・・・ それぞれの挑戦を歓迎します。 Fooman LAB で一緒に実験してみませんか？ ｂｙ Fooman LAB 代表／田中 秀一 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼このお仕事のおすすめポイント／ ▶新福島駅より徒歩2分！大阪駅から1駅の好立地！ ▶家族との時間を大切にして働いてほしい！ ▶働き方相談OK！仕事とプライベートの両立を支援！ ▶実践的な店舗運営をしながら経営を学べます！ ▶社長塾など独立に対してのバックアップ体制が充実 ▶インセン（年４回）あり！ ▶年収600万円以上可能！ ▶年5日特別休暇あり！ ▶国内の繁盛店視察あり！ ▶入社に伴う引っ越し金は一部負担！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼応募は簡単！／／ ◎履歴書登録不要 ◎名前・生年月日など簡単な項目の入力のみ！ ◎1分でサクッと応募できます♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「たこ焼き販売で1000万円貯めて居酒屋をだす！」 そんな夢を応援してもらった僕が、今度はみんなを応援したい！ （ 起業の原点は屋台のたこ焼き屋！／代表田中） こんにちは。代表の田中です！ 僕の飲食のキャリアは路上のたこ焼き店から始まりました。 その頃はフリーターで夢もなくて、DJになろうとか考えていたんですよね。だから高校時代の先輩に「何のために生きてんだ？」と聞かれた時、すぐ答えられませんでした。それが悔しくて。だから、九州で1年間、死に物狂いで頑張って、「たこ焼きで1000万円貯めて1年後に居酒屋をやる！」って決めたんです！ 来る日も来る日も道ゆく人に挨拶して、1パック500円のたこ焼きを1ヶ月80〜100万円売り上げて・・・本当に1000万円のキャッシュを作り上げました！僕らの夢を応援したいという人も増えましたし、ありがたいことに、僕らと一緒に働きたいという仲間もたくさん集まってくれたんですよね。 そして、2002年10月ついに居酒屋オープン！今は独立して、11店舗を経営できるまでに成長することができました。これからも事業は拡大していく方針ですが、その目的は「それぞれのライフスタイルを豊かにする」ことです。売上を上げていくことは手段であり、決して目的ではないんです！ですので、社員のみんなには多彩な働き方を推奨しています。家族との時間を大切にしたい人、独立したい人、海外事業に挑戦したい人・・・大切にするものはみんな違って良いんです。自分の人生を彩るために、それぞれが働き方やキャリアを選択できる。これがFoomanLABの存在意義だと思っています！ 拡大していくFoomanLABで、自分自身も成長したい！事業を引っ張っていきたい！という方には、ぜひ当社の中核を担って頂き、一緒に会社を大きくしていきましょう！もちろん「経営に関わりたい」「将来独立を考えている」「日本中、世界中で活躍したい！」という方も大歓迎です。「経営塾」というサポート体制で、希望者には私から店長会議の中で実践的なアドバイスをしたり、管理者養成の研修制度もあります。また他社から学ぶことも重要だと思っているので、繁盛店の視察も年に数回行っており、経営層、経営者を目指す人向けのサポート体制は整っています。独立も全力サポートするので、頑張ってくれる方には、給与でしっかり還元。稼げる環境も作っています！福岡はもちろん、大阪にも拠点があり今後は東京、海外にも出店します！海外事業に興味のある方は一緒に世界で勝負しましょう！ たこ焼きを売っていた時にたくさんの人に応援してもらった分、僕もみんなを応援したい！少しでも興味を持って頂けたら、一度お話ししてみませんか？お待ちしています！ ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ 「居酒屋ginmi」の店長候補として下記の業務をお任せします！ ＜具体的には・・・＞ ・店舗マネジメント全般 ・スタッフの管理や育成 ・商品企画開発 ・キッチン…仕入れ・仕込み・オーダーメイク・盛り付けなど ・ホール…お客様のご案内・オーダー・配膳・お会計など 業務に慣れてきたらスタッフの管理・育成や店長のサポートとして店舗運営業務や商品企画開発にもチャレンジしていただきます！ ＜居酒屋ginmiはこんなお店です！＞ 福岡のグルメ激戦区「西中洲」にある人気料理屋「食堂ぎんみ」が、「福島ginmi」として今夏大阪に姉妹店をグランドオープン！ 大阪駅からも1駅と程近い、大人グルメな街「福島」エリアというロケーション。 古民家をリノベーションした2階建て60席のモダンな一軒家空間。 九州直送素材を中心に季節のお料理を個室やカウンターでお楽しみいただける「居酒屋会食の大本命」をコンセプトにしたお店です。 新鮮な魚料理、毎月変わる季節の土鍋ご飯などなど、九州料理を楽しめる酒場！キッチンはオープンキッチン。お客様には料理だけではなく、スタッフたちとの対話や素材のことや料理のプロセスなども楽しんでいただける空間として、地域の活性化にも一役買います！ ＜関西エリアでの拡大に向けた新たな挑戦が始動！＞ 本拠地を福岡に置きながら現在は関西事業は1店舗ですが、年末から来年にかけて関西エリアでの事業拡大に向けて、オープン計画が複数進行中！若手人材の抜擢・幹部候補の育成を強化しています。「飲食業で上を目指したい」「若いうちから責任あるポジションに就きたい」そんな思いを応援します。福岡11店舗の安定基盤を活かしつつ、新たな関西展開にあなたの力を貸してください。

勤務地

アクセス

アクセス: JR環状線「福島駅」より徒歩5分 JR東西線「新福島駅」より徒歩2分 阪神本線「福島駅」より徒歩3分 ◎駅チカで通いやすい！

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 11：00～23：00（実働8時間/休憩1時間）

給与

月給400,000円～600,000円 給与: 月給40万円～60万円 ※昇給随時支給 ※賞与随時支給 ※試用期間2ヶ月（同条件） ※売上インセンあり ＜以下手当がプラスでつきます！＞ ・家族手当 ・研修手当 ・交通費支給 ＜年収例＞ 店長600万円（月給40万円＋賞与&売上インセン） ＜自分たちで売上を管理！プラスになった分はインセンティブ！＞ 今後11店舗のお店を11人に譲渡して、経営者を作っていきたいという思いもあり、 店長をはじめとした社員で、お店の経費の管理や売上の管理をしていただきます！ 利益が出た分は、インセンティブとして給与にプラスします！ 実際にお店の運営を通して、経営やマネジメントを実践的に学べます！

休日休暇

休暇・休日: 年間休日108日 シフト制（月8日から9日休み） 【以下、休暇制度あり】 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇（年5日いつでも取得可能！） →特別休暇は有給休暇とは別に取得が可能です！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ＜＜入社に伴う引っ越し費用一部負担！！＞＞ 新たなスタートを全力で応援します！！！！ ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・自社店舗食事割引 ・結婚・出産祝いあり ・健康診断補助 ・社員旅行 ・売上インセンあり ・昇給、賞与随時支給 ・家族手当あり ・研修手当あり ・試用期間あり（1～3ヶ月：同条件） ・特別休暇制度あり（年5日いつでも取得可能！） ・独立支援あり（社長塾や管理者養成研修を受けられます） ・社内店舗で使える社員割引制度あり ・国内の繁盛店視察あり ・社員旅行あり ・大分県九重町の保養所あり！ 100坪の敷地に露天風呂付きのログハウスがあります！ サウナも現在建設中！ 社員皆でキャンプしたりBBQしたりと、気分転換に利用しています！

その他

その他: ＜応募・お問い合わせ方法＞ ①「応募画面に進む」ボタンをクリック 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！ 内容確認後、追ってご連絡いたします。 ②電話でのお問い合わせ 「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしてお電話ください！ 「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！ ※書類選考後、面接は1回を予定しています！代表の田中が担当します！ 「自分はこんな仕事がしたい！」「将来はこんなふうになりたい！」 という想いを聞かせてください！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 400,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間