• 正社員

裏難波 スシトフジ

仕事内容

アピールポイント: ここがPOINT！ ◎あなたの頑張りを即反映！一般企業以上の待遇？！ 昇給、昇格チャンスはなんと年に4回！3ヶ月に1度キャリア面談を行い、あなたの頑張りを評価します！ 入社6ヶ月で副店長に昇格した事例もあり、頑張り次第で爆速でのキャリアアップも可能です。 ◎飲食や経営を学べる機会が多数！！ 飲食店運営や人材マネジメントのコンサルをしている代表から直接経営や飲食について学べます！ 飲食店視察は手当支給！全国の予約不可能な人気店でも全て会社負担で視察できます！！ （代表は“歩く食べログ“と言われるほどの飲食通です笑） ◎自分の人生、自分でキャリアを選びませんか？ 多くの経営者、多くの役職者を輩出したいと考えており、代表自ら経営のノウハウを伝授します！ リバリュースの幹部として活躍する道を選ぶも良し、飲食人なら一度は夢見る『独立』を目指すも良し。 当社では独立を目指す仲間を支援する為に【独立支援制度】を設けております! （実際に2021年にグループ会社に新社長が誕生しました。（年収は1,000万円OVER）） “1度きりの人生、自分でどう仕事と向き合いたいかご自身で選んでください！ ◎いい仕事はいい休日から！ いい仕事をするためにもいい休日を過ごしてほしい。 当社では年間休日113日（月8日休み）残業があっても1日1時間程度、年末年始・夏季もあり連休が取得できます！ 大切な人と大切な時間を過ごし、仕事もプライベートも全力で取り組める環境を整えております。 【1日の仕事の流れ】 14時～　開店準備 16時～　休憩 17時～　お店がOPEN 22時～　締め作業開始 23時～　帰宅 早ければ23時に上がれる日も！遅くても24時には終わります。 少しでも興味を持ってくださった方、まずはお話ししてみませんか？ 「成長」「独立」「家族の幸せ」など叶えたい目標を皆で勝ち取りたいと本気で考えています！

仕事内容: ✔︎年収600万円以上可能｜✔︎ 昇給年4回｜✔︎ 賞与年2回｜✔︎ 前職給与保証あり｜ 賞与は利益の10％を還元！ムリなく働けて、頑張りがきちんと報われる制度を整えています！平日ランチ営業、深夜営業なく年間休日113日！仕事もプライベートも充実させられる会社です！！ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ⭐️Pick up * 昇給・昇格は年4回 3ヶ月ごとに評価。頑張りがスピード反映されます。 * 月給30万円〜＋賞与年2回 利益の10％還元。年収600万円以上も目指せます。 * 最短6ヶ月で役職登用の実績あり 1年以内に店長・マネージャーを目指せる環境。 * 年間休日113日／深夜営業なし 無理なく続けられる働き方を重視しています。 * 独立・経営を見据えた経験が積める 仕入れ・数字管理・人材育成まで実務で学べます。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ＜具体的な仕事内容＞ 店長/料理長 * 店舗運営全般（売上・コスト・在庫管理、シフト作成） * スタッフ管理・育成（採用面接、教育・評価、面談） * メニュー企画・品質管理（新メニュー開発、原価管理） * 安全衛生・法令遵守（食品衛生管理、HACCP、各種届出対応） キッチン・ホールスタッフ/調理見習い・調理補助 * キッチン：仕込み・下処理・盛り付け・調理補助 * キッチン：洗い場作業・厨房清掃・在庫補充 * ホール：席案内・オーダー受注・配膳・会計処理 * ホール：ドリンク作成・テーブル整備・クレーム対応 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 【キャリアステップモデル】 ★最短入社6ヶ月で副店長に昇格可能！ （年収456万円／月給33万円（手当込） ⬇︎ ★最短入社1年で店長に昇格可能！ （年収500〜540万円／月給38〜40万円（手当込） ⬇︎ ★マネージャーなど上位職も目指せる！ （年収600万円以上／月給52万円以上（手当込） ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ・株式会社リバリュースとは？ 大阪、京都、神戸で『鯛之鯛』『スシトフジ』『スシマニシ』など海鮮業態を10店舗を展開する飲食企業です。今期は3店舗出店予定。 今後は東京・海外へ出店計画もあり、2026年までに15店舗の出店を目指しています。 スシトフジはどんなお店？ “老若男女国籍問わず楽しめる本格寿司を酒場価格で”がコンセプト。毎朝店内で炊き上げる本格江戸前寿司と関西寿司のええとこ取りしたシャリ。実際自分たちで足を運んだ熊本天草や北海道根室などの漁港から直接仕入れる魚介。新鮮な魚、熟成、塩締め、昆布締めなど様々な技術を用いた仕込みの数々を酒場感覚で楽しめます。