正社員
株式会社SOBAKOU

蕎麦ダイニングの店長候補|店舗運営・マネジメント

こだわりの蕎麦を提供する人気店◎店舗運営に挑戦できる！未経験から店長を目指せる◎独立支援制度あり

アクセス: ■東急東横線「日吉駅」より徒歩1分 ■横浜市営地下鉄グリーンライン「日吉駅」より徒歩1分地図を見る
月給330,000円以上

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: ■11:00～23:00 ※実働8時間（休憩2時間） ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務となります

休日休暇

休暇・休日: ■週休2日制 ■年2回、4連休あり＜その他の休暇＞・有給休暇（10日～20日）・慶弔休暇・リフレッシュ休暇・アニバーサリー休暇 └3ヵ月に1回、3連休の取得OK └5連休の取得もOK

勤務地

株式会社SOBAKOU

神奈川県横浜市港北区日吉2-1-5尾嶋ビル1F

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勤務地: 職場敷地内は完全禁煙

アクセス

アクセス: ■東急東横線「日吉駅」より徒歩1分 ■横浜市営地下鉄グリーンライン「日吉駅」より徒歩1分

仕事内容

アピールポイント: ◆未経験から店長を目指せる経験者は半年、未経験の方でも2～3年を目安に店長をお任せします。調理・接客から店舗運営まで、段階的に経験を積めます。 ◆将来自分の店を持ちたい方にものれん分け制度があり、将来の独立を目指す方にもキャリアを広げられる環境です。 ◆こだわりの蕎麦を提供する店舗自家製粉の香り高い蕎麦をはじめ、こだわりの一品料理を提供。和モダンで洗練された空間づくりにもこだわっています。 ◆店舗運営を幅広く経験できる調理・接客だけでなく、メニュー開発、仕入れ先の選定、スタッフ管理、売上管理、人材育成など、店舗運営に関わる幅広い業務を経験できます。 ◆未経験でも安心のフォロー体制先輩社員が丁寧にサポート。一人ひとりの個性や得意・不得意を大切にしながら成長を支援します。 ◆充実した休暇制度週休2日制に加え、年2回の4連休、リフレッシュ休暇、アニバーサリー休暇などを用意。 3連休・5連休の取得も可能です。 ◆メディア掲載実績あり有名女性誌や航空会社の機内誌など、さまざまなメディアで紹介されています。

仕事内容: 【鴨屋そば香日吉店】自家製粉の香り高い蕎麦とこだわりの一品料理を提供する店舗で、店長候補として店舗づくり全般に携わっていただきます。まずは調理・ホール業務からスタートし、ご経験や習熟度に応じて徐々に企画・店舗運営などの業務をお任せします。＜具体的には＞・調理全般・接客全般・メニュー開発・仕入れ先の選定・スタッフのシフト管理、勤怠管理・売上管理などの店舗運営業務・人材育成経験者の方は半年、未経験の方でも2～3年を目安に店長をお任せする予定です。【未経験から店長を目指せます】先輩社員が丁寧にサポートします。コミュニケーションを大切にしながら、一人ひとりの得意・不得意に合わせて成長をサポートします。【将来の独立も応援】将来自分の店を持ちたい方には、のれん分け制度もあります。店舗運営や人材育成など、店長として必要な経験を積みながら、将来のキャリアにつなげられます。

対象となる方

求める人材: ■学歴・年齢不問、未経験OK！＼こんな方を歓迎します／・蕎麦店や飲食店での勤務経験を活かしたい方・未経験から店長を目指したい方・店舗運営やマネジメントに挑戦したい方・お客様に喜ばれる仕事がしたい方・周囲とコミュニケーションを取りながら仕事を進められる方・将来自分の店を持ちたい方・繁盛店で経験を積みたい方・蕎麦や和食が好きな方

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

月給330,000円以上給与: 固定残業代あり：月給￥330,000は1か月当たりの固定残業代￥48,627（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。＜給与・手当＞・業績賞与年2回（実績5万円×2回）・大入手当（月5万円まで）・家族手当（月1万円）・家族ギフト（年1回／ご家族の記念日に5万円まで）

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ＜働く環境・制度＞・社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災）・交通費全額支給・制服貸与・まかないあり・従業員割引制度・確定拠出年金制度＜成長・キャリア支援＞・社内・社外研修制度・従業員紹介制度・社内独立制度・のれん分け制度＜社内交流＞・社内イベント（歓迎会・お茶会・スポーツ観戦・BBQなど） ※参加自由／費用は会社全額負担・社内サークル活動 ※フットサル・キャンプ・野球など、社員同士の交流を会社がサポート