• 正社員

Attic coffee and dining

職種/仕事内容

仕事内容 スペシャルティコーヒーが自慢！ 海辺のおしゃれなカフェの ホール・キッチンスタッフ募集です！ コーヒーのおいしさや接客を通して、お客様に信頼されるお店を目指し 日々コーヒーの抽出やお客様とのコミュニケーションを大事にしています。 お店の想いに共感し、一緒に盛り上げてくれる仲間をお待ちしております！ …＊⭐おすすめPOINT⭐＊… ✅未経験OK！丁寧なサポート体制◎ ✅コーヒーの知識が深まる環境◎ ✅20代スタッフ活躍中♪ ✅楽しく働けて学べる環境です✨ ✅スキルアップやキャリアアップを 目指しているスタッフが多数♪ ✅将来カフェ運営や独立を考えている 方も大歓迎！ ✨この仕事の魅力をご紹介✨ ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨コーヒーのプロを目指せる！ ……………………………… ■スペシャルティコーヒーの プロフェッショナルへ └現地買付したコーヒー豆を使用 └焙煎から抽出、提供まで一貫して学べる └コーヒーの奥深さを体感できる └バリスタ大会への出場実績多数 ■本格イタリアンの技術習得 └生地から作るナポリピッツァ └シェフこだわりのパスタ料理 └本場イタリアの調理技術 ✨珈琲伝来の地・出島から世界へ！ …………………………… 長崎・出島は日本にコーヒーが伝来した地。 この歴史ある場所から、私たちはこだわりの コーヒーを世界に発信したいと考えています。 今は長崎に4店舗ありますが、将来的に 店舗の拡大も目指しています。 より多くの人がコーヒーに携われる環境を つくり、会社の仕組みも柔軟に変えていきます。 誰もが安心して長く働ける環境づくりに 本気で取り組んでいます。 スタッフ一人ひとりが自分らしく輝ける 職場を目指して、飲食業界のイメージを 私たちが変えていきたいと考えています！ ✨キャリアアップ・独立も目指せる！ …………………………… ●ステップ１ ホール業務からスタート！ まずは接客スキルを磨きながら、 お客様やアルバイトスタッフの動きを コントロールできるようにします◎ ●ステップ２ コーヒーカウンター業務 コーヒードリップの知識・スキルを 伸ばしながら、店舗の司令塔として 活躍を目指します♪ ＜コーヒーの競技会の大会へ参加も可＞ ・コーヒーの専門知識 ・商品説明の言語化力 ・論理的に説明する力 が身につく貴重な機会 優勝できるチャンスも！！ →業界内での知名度・影響力の向上 チャンピオンはバリスタの憧れの的！ ●ステップ３ 当社核店舗の中核スタッフとして 店舗運営や人材育成、集客・企画等 にチャレンジ！ ●ステップ４ 会社の中核として店舗マネジメントや 会社経営に携わる。 独立やFCの道もありますよ♪ ✅仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当店は珈琲の伝来地長崎・出島から スペシャルティコーヒー文化を発信する カフェ＆イタリアンレストランです。 店舗の顔としてお客様をお迎えし、 心地よい空間づくりと美味しい料理・ コーヒーの提供をお任せします。 ＜ホール業務＞ ・お客様のご案内・オーダー対応 ・コーヒーやスイーツの提供 ・バリスタ業務 ┗エスプレッソ抽出、ラテアートなど ・店内の清掃・レイアウト整備 ・お客様とのコミュニケーションを 通してお店のファンづくり ＜キッチン業務＞ ・パスタ・ピッツァなどの調理補助 ・食材の仕込み・在庫管理 ・盛り付けや提供タイミングの調整 ・衛生管理・キッチン内の清掃 ★得られる知識・経験 コーヒーの知識 ラテアートの知識 マネジメント メニュー開発など

勤務地

アクセス

交通・アクセス 出島電停より徒歩2分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 25日 ＜勤務時間＞ 11:00～23:00 の間で8時間勤務

給与

月給260,000円以上 給与詳細 基本給：月給 26万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆昇給あり ◆前職の給与・ご経験を考慮し相談して決めます

休日休暇

休日休暇 シフト制 週休1～2日 ※完全週休2日制も対応可能です！ （詳細は面談にて）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給あり ◆バイク通勤OK ◆資格手当あり ◆食事補助あり(全メニューから6割引き)

職場環境・雰囲気

職場環境 Attic coffee and diningは地域に根差したコーヒーショップです♪私たちと一緒にお店を盛り上げてくださる向上心の高い方を歓迎します。