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有限会社熊谷産業

仕事内容

企業PR 『有限会社熊谷産業』は、歴史的建造物の保存修理の一環として、茅葺屋根工事などを手掛けています。 2021年には、茅葺屋根の素材である天然のヨシが生える石巻市北上町に、一棟貸し宿を建設。 続く2022年には、大正4年築の板倉を移築した古民家カフェをオープンしました。 多角化経営により高収益体質を維持するだけでなく、伝統技術や北上町の魅力を伝える企業として地位を確立しています。 あらゆる角度から地域社会へ貢献できる環境です。 ご興味のある方は、ぜひご応募ください。

仕事内容 一棟貸し宿の調理・接客スタッフ|フルタイム・パート|宮城県石巻市 基本から丁寧にお教えします ! 宿の提携レストランの調理スタッフの募集です。 土日祝日働ける方、飲食店でのキッチン経験がある方、素敵な空間で働きたい方はぜひご応募ください ! ペットと泊まれる一棟貸し宿の調理・接客業務をお任せします。 宿から車で5分ほどの提携レストラン「北上川テラス 七間倉」が職場です。 築100年の板倉を改装した店舗で、国の登録有形文化財にも指定されています。 木のぬくもりや歴史を感じる空間で、北上川河口の雄大な景色を眺めながら働けます！ 【仕事内容】 一棟貸し宿の提携レストランにて調理・接客業務をお任せします。 ・朝食の調理・接客業務 ・夕食の準備 ・夕食の調理・接客業務（今後予定しています） ・カフェ営業中の調理・接客業務 ・仕込みなど、営業準備 ・食材の仕入れ(週1回程) ・洗い物、片付け、清掃業務 ・宿との連携、連絡業務など ※基本的には調理業務となりますが、予約状況により、ホール係や宿の清掃、草取りなどをお願いすることがあります。 ※地元特産品の、しじみやわかめを活かしたメニューを提供しています。 メニュー開発に携われる機会もあり、自身のアイディアが形になる喜びも感じられます！ アピールポイント 追波湾テラス～考える葦～について 東日本大震災の復興住宅をリノベーションし、ペットと泊まれる一棟貸し宿として2021年にオープンしました。 震災の記憶を未来へつなぐ場所として、新たな価値を発信しています。 天然芝の大型ドッグランやペットに優しい設備を整え、宿泊されるお客様の多くが愛犬連れです。 また、太平洋を望むロケーションも高く評価され、建築デザイン雑誌の絶景宿特集にも掲載されました。 この宿を通じて地域の魅力を発信し、この土地のファンを増やしていくこと。 そして北上川河口エリアの交流人口拡大や地域活性化につなげていくことが私たちの目標です。 フルタイムでしっかり稼げる!時短や勤務時間の調整も可能 土日祝は基本的に出勤となりますが、予約が少なければ、お休みも可能! シフトは「子どものお迎えまで」「夕食の準備に支障のない時間まで」「家事が疎かにならない範囲で」など、希望を考慮します。 「来月はこの日を休みにしたい」といった相談も気軽にできる環境です! 未経験スタートを応援 ! はじめは先輩の後ろで見学、ご飯の盛り付けなど、簡単な業務からスタートします。 慣れるまでサポートしますので特別な知識や経験は必要ありません! 宿全体のスタッフは20～60代の幅広い世代が在籍しており、ほぼ全員未経験からスタートしています。 それぞれがこれまでの経験を活かしながら、さまざまな視点でアイデアや意見を出し合っています。 宿のスタッフも含めて気さくな先輩ばかりなので、わからないことも気軽に相談してください! 週末や繁忙期は少しバタバタしますが、みんなでフォローし合うので安心してください◎