募集情報
賞与あり×昇給あり×安定企業。フジマで“正社員！老舗ブランドの次代を担う“幹部候補”募集。
アピールポイント: 【この仕事のおすすめポイント】 ⭐【市場直送の“本物”を扱う誇り】 直営魚市場から届く地魚を使った寿司づくりは、他では得られない技術と経験になります。 ⭐【未経験でも管理職を目指せる】 接客・調理・運営を基礎から学べるため、経験不問でも店長候補を目指せます。 ⭐【健康経営認定企業の安心感】 会社全体で従業員の健康・働きやすさに力を入れており、長く働ける環境です。 ⭐【教育体制が充実】 「人を育てる文化」があり、先輩社員が丁寧にサポートします。 ⭐【福利厚生の充実】 正社員はNetflix利用無料というユニークな制度も◎ 仕事終わりにリフレッシュできる環境が整っています。 ──────────────────────── 【会社について】 株式会社フジマは、山口・広島で寿司店、そば店、海鮮居酒屋、仕出し業、ブライダル、バンケットなど多角的に飲食事業を展開する総合飲食企業です。 のん太鮨はフジマグループを代表する店舗のひとつで、 ●自社魚市場の強み ●瀬戸内の旬の魚介を毎日入荷 ●地域のお客様に愛される温かいサービス を大切にしています。 創業以来、地域に根ざした“食の文化”を守りながら、時代に合わせた新しいサービスも積極的に取り入れています。 「家庭的で温もりのある会社」という理念のもと、お客様にも従業員にも寄り添う経営を続けています。 ──────────────────────── 【インタビュー】 ◎店長（40代） 「のん太鮨はお客様との距離が近く、常連さんに名前を呼んでもらえるような温かいお店です。 魚の扱い方や寿司の技術はもちろん、スタッフ教育や売上管理など、幹部として必要なスキルを身につけられます。 やる気があればどんどん任せてもらえる環境なので、成長したい方には最適です。」 ◎若手社員（20代） 「最初は接客も調理も不安でしたが、先輩が横について教えてくれるので安心でした。 魚の知識も増えて、握りもできるようになり、今では楽しく仕事ができています。 フレンドリーな雰囲気なので、緊張せず働けるところが気に入っています。」
