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株式会社下鴨茶寮

仕事内容

賞与年2回・社員割引あり｜残業代は1分単位で全額支給！ 下鴨茶寮調理スタッフ｜ 創業160年の老舗・正社員 京都府京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67 正社員 求人の特徴 年間休日 120 日以上 交通費支給 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 固定給 35 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 京都市の老舗京料理・茶懐石ブランド「下鴨茶寮」を展開する株式会社下鴨茶寮が、伏見・十条食房にて調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・魚や野菜などの食材のカットや下準備 ・煮る、焼く、揚げるなどの加熱調理と繊細な盛付 ・お弁当やおせち、ギフト商品のパック詰め、検品、出荷前の仕分け ・製造マニュアルの作成や工程管理、パートスタッフへの技術指導 ・シフト管理や衛生管理などの現場マネジメント 決められたルーチンをこなすだけでなく、自ら課題を見つけて改善策を提案・実行していきたい方に向いています。年間休日120日を確保し、残業代は1分単位で全額支給するなど労務環境が整っており、老舗の味と技法を学びながら腰を据えて長く働けます。 ★クックビズの人材紹介は、正社員転職まで一緒に伴走します★ ◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 下鴨茶寮調理スタッフ｜ 創業160年の老舗・正社員 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品