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創生事業団　グッドタイムケア・西東京

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 ＼お任せするのは･･･／ エリア管理者/有料老人ホーム厨房管理者 【仕事内容】 ◆有料老人ホームでの厨房業務全般 ◆調理、食材の発注 ◆スタッフのシフト管理 ◆その他マネジメント業務全般 - 感染対策 - スタッフはもちろん、キッチン内・食堂においてもアルコール消毒の徹底や、紫外線清浄機の設置による対策を行っています。 ◎施設内定期消毒 (手すり等の共有部分) ◎スタッフ出勤時の検温／アルコール消毒 ◎アルコール消毒設置 ◎マスク着用 ◎レクリエーションの制限 ◎ご家族面会制限 ・オンライン面会を行っております。 ・対面でのご面会の際はフェイスシールド着用 など ※感染状況により制限強化／緩和を都度 検討対応しています。 ～・～・～・～・～・～ ご入居者様のお食事に関しては、介護スタッフと確認を取りながら管理していきます。 困ったことがあれば、いつでも相談できる環境づくりを心掛けています◎ - ＜選考プロセス＞ 応募フォームによる書類選考 ▼ 配属先担当者との面接 ▼ 内定(内定まで1週間程度) ※選考においてはなるべくスピーディーに行います。 ※面接日等は考慮しますので,ご相談ください - 【アピールポイント】 アピールポイント ￣￣￣￣￣￣￣V￣￣￣ ＜これまでの経験を活かせる仕事＞ 当社は全施設に厨房を完備。 食材の仕入れ・管理から厨房スタッフのシフト管理など業務は多岐にわたります。 時には現場にも入っていただいて担当エリアをトータル的にマネジメントしていただきます。 ＜厨房での調理業務はほとんどありません＞ 当社では工場で調理された食材が真空パックになって届けられます。 現場での調理は炊飯・汁物などのみとなります。 メインは湯銭して器に盛り付けるなど、業務効率の高い職場です。