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交通・アクセス JR総武線「津田沼」駅より車で19分/バス停「三山車庫」より徒歩7分
デザート商品(冷凍食品)の試作開発・改良
正社員
月給200000~350000円
勤務時間詳細 勤務形態:固定時間制 実働時間:1日あたり08時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 21日 勤務時間:8:00~17:00 (休憩時間1時間) ※月の平均的な残業時間は18時間程度です
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仕事内容私たちは総合食品メーカーとしてあらゆる世代に喜ばれる食事やデザートを製造している会社です。特に業務用冷凍食品では業界トップクラスのシェア。あなたも子供の頃に給食で当社の冷凍ゼリーや冷凍クレープを食べたことがあるかもしれません。そんな学校給食や、カフェ・レストランで提供されるデザート(焼き菓子)が今回あなたに担当してほしい商品。スフレロール、タルト、スポンジケーキ…最終的には冷凍の状態でお客様先に納品されますが焼きたて・作りたての味わいにこだわる本格スイーツです。今後、商品のバリエーションを増やし質をさらに高めていくために洋菓子作りのコツをご存知の方をお迎えしたいと考えています。【具体的には】●メニュー開発●既存商品の改良●試作●原価見積り作成●量産化に向けての計画●工場の製造スタッフへの製法指導 等ケーキ・タルトなどのデサート商品(冷凍食品)の開発・試作・改良を担当していただきます。新商品の開発や、既存商品をさらにしっとりと美味しく、質が高いものにしていくための改良と、その量産化計画・製造指導までをぜひお願いしたいです。その日の気温や湿度にも左右されるお菓子作り。職人的な感覚も必要になるこの分野に、特化して取り組めます。<商品例>スフレロールタルトスポンジケーキ<社内の仲間との連携も大切>配属先である試作開発部のメンバーはもちろん、商品企画部、営業部、工場の製造部門など、様々なスタッフと連携して商品を作り上げます。★開発力が高く、受賞歴も多数★配属先の試作開発部では、新商品提案会があり、自分が食べたいものや「こんなものがあったらいいな」という商品を自由な発想で考えることができます。例えば、「食物アレルギーを持つ子供たちにも、みんなと同じ給食を楽しんでもらいたい」という想いから、卵・乳・小麦を使用しないアレルギー対応商品を開発。2011年・2017年には日本食糧新聞社「業務用加工食品ヒット賞」給食・惣菜部門で表彰されるなど、看板商品として成長しています。自分の開発製品がおいしいと評判になった時には、大きな達成感が。意見をのびのびと発信できる風土の中沢山の人を幸せな気持ちにするお菓子を生み出していきましょう!【最後に・・・】部内のメンバーは、約7割が20代~30代、約3割が40代以上。全体の6~7割が女性で、子育て中の社員も活躍しています。担当商品はそれぞれ違っても、困った時はグループの仲間に相談したり、グループを超えてベテランに相談したり。部長も気さくな人柄で、部内はなごやかな雰囲気です。あなたのご入社を、みんなでお待ちしています!
求めている人材*20~30代活躍中!*高卒以上*男女ともに歓迎!*ブランク歓迎!*洋菓子の製造経験がある方(年数不問)【具体的には】●パティシエや調理担当として、 洋菓子店や飲食店で焼き菓子を作ったことがある方●食品メーカーで、焼き菓子の製造や 開発に携わったことがある方※量産経験は不問です。★要PC基本操作(Excel・Word等)
営業本部千葉県船橋市勤務地営業本部
交通・アクセスJR総武線「津田沼」駅より車で19分/バス停「三山車庫」より徒歩7分
固定時間制勤務時間詳細勤務形態:固定時間制実働時間:1日あたり08時間平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 21日勤務時間:8:00~17:00(休憩時間1時間)※月の平均的な残業時間は18時間程度です
休日休暇週休2日制(土日)、祝日※第一土曜日出勤がある場合あり(令和5年度実績8回)【年間休日】115日【有給休暇】10日~20日※別途、入社時に3日付与【休暇制度】・GW休暇・夏季休暇・年末年始休暇・慶弔休暇・産前・産後休暇・育児休暇・介護休暇・特別休暇
あり試用・研修期間の期間:6ヶ月試用・研修期間の条件:本採用と同じ
1名
月給200000~350000円給与詳細固定残業代:なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし全員に一律で支払われるその他手当金額:なし※経験・資格・スキル等を考慮【手当】通勤手当:実費支給地域手当:1万8千円~2万8千円【昇給】年1回【賞与】年2回
保険制度
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生【福利厚生】・交通費実費支給・退職金制度有・育児/介護/看護休暇取得実績有
職場環境当社は「ファミリー・フレンドリー企業」です。「山形県内に社内保育園を運営」「育休は最長3歳到達まで可能」「育児を理由とする退職者の再雇用」等を整備。「子育てサポート企業」「山形県ワークライフバランス優良企業知事表彰」等、様々な認定・表彰をされています。喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
選考プロセスご応募時のレジュメをもとに書類選考▼1次面接(試作開発部長)・筆記試験▼2次面接(開発・人事役員)▼3次面接(社長)▼内定☆面接交通費は、社内規定により支給いたします。☆面接日時はご相談に応じます。☆入社日はご相談に応じます。
営業本部
日東ベスト株式会社
塚田 莊一郎
食品・飲料メーカー
山形県寒河江市幸町4番27号
0237862100
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原稿ID:5e93873b2a60ddcc
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