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株式会社LEOC(レオック)　谷町中央保育園

仕事内容

仕事内容 4月リニューアルオープン！大阪市中央区保育園内キッチンで調理スタッフ募集！ クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせてお子様のお料理を調理するお仕事です。 メニューの調理・食器洗浄・食材の仕込みに加え、お子様向けの食育イベントにも参加します。 お料理の調理 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。 少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど？気のメニューをはじめ、苦？を克服するためのアレンジ料理、食への関心を引き立てる食育のための料理、アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 食育イベントへの参加 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を持ってもらうよう、おやつ作り体験やお箸の練習になる食事の提供など、保育園・幼稚園業態ならではの食育イベントにも参加します。 食器洗浄 お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。 大量の食器を効率的に洗浄するため、場合により数人がかりで食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また、定期的に食器洗浄機自体の洗浄も行います。 大切なこと 幼稚園・保育園内でのお仕事なので、お子様と絡むことも多く、子供好きな方にとっては癒される職場です。 また、調理業務においてはスチームコンベクションオーブンなどの調理機器を多用するため、機械に対して抵抗感が無い方には向いているお仕事です。