• 正社員

「隠れ処 六文銭」_【株式会社NEXT HOLDINGS】

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 居酒屋『隠れ処 六文銭』の店長候補として、 接客・調理などの店舗業務からスタートし、 将来の店舗運営や独立開業を 目指すポジションです。入社後の成長ステップと 独立支援制度を 活用したキャリア構想をご紹介します。 ▼ STEP 1 ／ 入社〜3ヶ月 まずは系列店で基礎からスタート。 お客様のご案内、オーダー対応、料理や ドリンクの提供、 簡単な調理・盛り付け・ドリンク作成、レジ、 開店閉店準備などを 先輩のサポートのもとで 一つずつ身につけます。 ↓ ▼ STEP 2 ／ 目安3〜6ヶ月（早い方は2〜3ヶ月） 店舗業務に慣れたら、発注、売上確認、 スタッフのフォローなどの店舗運営にも チャレンジ。 評価に基づき早期の店長昇格を目指せます。 ↓ ▼ STEP 3 ／ 店長就任後〜 店長会議や定期的な社長訪問で悩みを 直接相談しながら、 経営視点での店舗マネジメントを磨きます。 店長として経験を積んだ先には、 SVなど上位職への道も開けます。 ↓ ▼ STEP 4 ／ 将来のキャリア 実績多数の独立支援制度を活用し、 自分のお店を持つ経営者としての独立を 目指すことが可能です。 ■勤務地・店舗情報 ・つくば・牛久・守谷・土浦エリアの『隠れ処 六文銭』6店舗（茨城県内） ・配属店舗は希望を考慮します ・ランチ営業なし・ワンオペなしで 無理なく取り組めます ■安心のサポート体制 ・定期的な店長会議で他店舗と悩みや課題を共有 ・経営陣との距離が近く、社長訪問で相談や 提案が直接可能 ■評価・待遇のポイント ・昇給は随時、頑張りを次のステップへ反映 ・賞与年1回（2月）支給