日本料理　葉山　日影茶屋のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
日本の伝統文化を継承している老舗料亭です】
「日影茶屋」は、江戸中期に創業。
日本の文化と伝統を受け継ぎながら“食”を通して
多くの方々にご愛顧いただいております。
昭和9年に建てられた店舗は有形文化財に登録されており、
地元の方はもとより、遠方から来られるリピーターの方や各界の著名人も多く訪れます。

【本格的な日本料理を幅広く提供しています】
落ち着いた空間でお食事を楽しめる日本料理店として、
伝統的な会席料理から松花堂弁当、お節料理まで、幅広く提供しています。
婚礼などのお祝いごとや各種会合・宴会需要もあります。
今回は、この伝統ある「日影茶屋」で
調理を担当していただけるスタッフを募集します。

【主な業務内容】
◆仕込み・調理・盛り付けなど調理業務全般
◆調理器具や厨房の片付け・清掃など衛生管理業務
◇経験にあわせて揚げ物・焼き物などの持ち場を担当していただきます。
◇持ち場はローテーションですべての調理業務を習得できます。
◇食材は相模湾の魚介類や地物の旬野菜を中心に使用します。

【一緒に働く仲間は？】
現在、厨房は社員5名＋パート5名が在籍し、常時5～7名で担当しています。
料理長・副料理長は40・30代男性が務めています。

【UIJターン歓迎！引っ越し補助制度あり】
他県から移住して働いているスタッフもいます。Web面接も可能です。

求めている人材
■コミュニケーション能力:
飲食店ではお客様とのコミュニケーションが欠かせません。
笑顔で接客できることはもちろん、
聞き手になって要望やクレームを適切に受け止められることが大切です。

■チームワーク:
飲食店では多くの場合、
チームで仕事を行います。
そのため、他のスタッフと協力し合い、
円滑に業務を進めることが求められます。

日本料理　葉山　日影茶屋
神奈川県三浦郡葉山町堀内16

交通・アクセス
JR横須賀線 逗子駅よりバスで10分 京急逗子線 逗子・葉山よりバスで7分

シフト制

勤務時間詳細
【勤務時間】
9:00～21:00
※週2日～ＯＫ(シフト制)

例)9:30～15:00
9:30～21:00(休憩あり)

休日休暇
【定休日】
水曜(祝日の場合は翌平日が休業)

なし

時給1300円以上

給与詳細
基本給：時給 1300円 〜

【給与】
時給1300円～＋交通費規定支給
※経験・能力を反映！

【交通アクセス】
逗子駅よりバス乗車､
バス停｢鐙摺｣下車後、徒歩1分
※バイク通勤OK(駐輪場無料)

逗子・葉山駅、逗子駅、
東逗子駅、神武寺駅、
鎌倉駅からもアクセス便利です。

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ・交費規定支給
  ・昇給
  ・社会保険完備
  ・社員割引
  ・制服貸与
  ・バイク通勤可(駐車場無料)

職場環境
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
敷地内屋外に喫煙スペースがございます。

選考プロセス
「応募する」ボタンより
必要事項を入力の上、送信して下さい。

【問い合わせ電話番号】
046-875-0014 担当/採用係

日本料理　葉山　日影茶屋

株式会社　日影茶屋

角田晋之助

飲食

神奈川県三浦郡葉山町堀内16

0468758166