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魚之丸秀(株式会社FoomanLAB)

職種/仕事内容

仕事内容: //////////////////////////////////// ＼＼7月18日に「魚之丸秀」がグランドオープン！／／ ▶年齢不問！飲食経験者大歓迎！ ▶市場での仕入れや仕込みなどプロの技術が学べる！ ▶年4回のインセンティブあり◎ ▶有給とは別に年5日の特別休暇あり！ ▶入社時の引っ越し金を一部サポート！ ▶通勤ラクラク◎楠田神社前駅より徒歩4分！ ✨もっと知りたい人は↓↓↓↓✨ HP：https://www.foomanlab.com/ //////////////////////////////////// ＼＼「魚之丸秀」ってどんなお店？／／ 「九州の海と大地を一皿に」というコンセプトをもとに、仲卸直営ならではの“圧倒的な鮮度と価格“を実現する「魚之丸秀」がこの夏オープン！毎朝市場へ足を運び、その日最も質の高い魚を見極めて仕入れ。九州の豊かな恵みを最大限活かした料理は、厳選された日本酒・焼酎との相性も抜群です♪私たちと一緒にお客様の心に残るおもてなしをお届けし、「博多と言ったら魚之丸秀だよね」と言っていただけるお店を作っていきましょう！ ------------------------------------------------ 「新店舗を一緒に盛り上げてください！」 はじめまして！魚之丸秀の店長、大川です！年齢は39歳。休日は家族と過ごす時間が一番の楽しみです！あと僕坊主なんですけど、髪が伸びるのが早いので自分で刈ってます（笑） 実は僕、店長になるのも新店舗をイチから作り上げるのも初めての経験・・・！なので、新しく入ってくる皆さんのお力を借りながら、一緒にお店を作り上げていきたいです。 僕はもともと、別の飲食店で働いていたのですが、もっと成長したいと思いFoomanLABに転職しました。求人を見たときに、会社の想いや社長の考え方にすごく共感して、「ここなら本気で成長できる！」と思ったんですよね。 僕が一番大切にしたいのは、お客様へ喜びを提供すること、一緒に働く仲間にも同じように喜びを提供すること！みんなが楽しく働ける環境を作っていきたいです！ 当店は、仲卸直営のため、魚を扱うスキルを身につけることができますし、経験がない方であれば、イチから沢山のことを学べます。是非一緒にお店を盛り上げていきましょう！ご応募お待ちしております。 「当店の魅力は“魚の鮮度”！九州の新鮮な魚に毎日触れ、学びがいっぱいです！」 こんにちは！店長の大川さんと一緒に働く小村です！ 年齢は26歳、社歴は半年ちょっと。食べ歩くのが好きで、最近は日本酒にハマってます！色んなお店を見ることで、「自分の接客にも活かせそう」と気づくことも多いんですよね！ 入社のキッカケは、FoomanLABの別店舗に食べに行った時にお店の雰囲気がすごくいいな〜と感じたんです！料理や食材の説明が丁寧で、料理への思いやこだわりが伝わってきて、気づいたら応募してました（笑） 当店の一番の魅力は、なんといっても“魚の鮮度”！九州各地の新鮮な魚と向き合えるので、毎日たくさん学びがあります。入社半年の僕に新店舗での勤務を任せてくれることもすごくありがたいと感じます。 僕が大切にしているのは、“料理ができるまでにどれだけの人が関わっているか”ということ。料理は想いを届けることだと思っているので、「このお客様が家族だったらどう接するかな？」と考えながら接客しています！ これから一緒に働く方には、ぜひ当社の面白さや魅力を感じてもらいたいです！ 魚を捌いたことがなくても大丈夫！ぜひ一緒にチャレンジしませんか？ ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ 7/18にグランドオープンの「魚之丸秀」でホール・キッチン業務をお任せします！ ＜ホール＞ ・お客様のご案内 ・オーダー ・料理やドリンクの提供 ・お会計 ＜キッチン＞ ・食材の仕入れ （市場直営で鮮度抜群！自慢の海鮮を取り扱っていただきます！） ・仕込み、調理 ・オーダーメイク・盛り付け ★業務に慣れてきたらスタッフの管理・育成や店長のサポートとして店舗運営業務や商品企画開発にもチャレンジしていただきます！

勤務地

アクセス

アクセス: 各線「博多駅」から徒歩12分 地下鉄七隈線「楠田神社前駅」から徒歩4分 ★駅チカで通いやすい！

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 11：00～23：00（実働8時間/休憩1時間）

給与

月給300,000円～600,000円 給与: 月給30万円～60万円 ※昇給随時支給 ※賞与随時支給 ※試用期間2ヶ月（同条件） ※売上インセンあり ＜以下手当がプラスでつきます！＞ ・家族手当 ・研修手当 ・交通費支給 ＜年収例＞ 店長600万円（月給40万円＋賞与&売上インセン）

休日休暇

休暇・休日: 年間休日108日 シフト制（月8日〜9日休み） 【以下、休暇制度あり】 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇（年5日いつでも取得可能！） →特別休暇は有給休暇とは別に取得が可能です！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ＜＜入社に伴う引っ越し費用一部負担！！＞＞ 新たなスタートを全力で応援します！！！！ ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・自社店舗食事割引 ・結婚・出産祝いあり ・健康診断補助 ・社員旅行 ・売上インセンあり ・昇給、賞与随時支給 ・家族手当あり ・研修手当あり ・試用期間あり（1～3ヶ月：同条件） ・特別休暇制度あり（年5日いつでも取得可能！） ・独立支援あり（社長塾や管理者養成研修を受けられます） ・社内店舗で使える社員割引制度あり ・国内の繁盛店視察あり ・社員旅行あり ・大分県九重町の保養所あり！ 100坪の敷地に露天風呂付きのログハウスがあります！ サウナも現在建設中！ 社員皆でキャンプしたりBBQしたりと、気分転換に利用しています！

その他

その他: ＜応募・お問い合わせ方法＞ ①「応募画面に進む」ボタンをクリック 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！ 内容確認後、追ってご連絡いたします。 ②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：092-555-9555） 「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！ ※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります！ ※面接は1回を予定しています！面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間