- 正社員
明和食品株式会社
調理師
【経験が活きる】他業態での仕込みや調理経験を歓迎！本社工場で給食やお弁当を調理するお仕事です。
アクセス: 自動車通勤可（敷地内駐車場有）地図を見る
月給250,000円
アクセス
仕事内容
アピールポイント: 〇社会的貢献度の高いお仕事 子どもたちの健やかな成長を支える「学校給食」と、シニア世代の健康と楽しみを支える「高齢者給食」。多くの方の健康な毎日に貢献できるやりがいがあります。 〇衛生・作業環境が徹底されていて安心 HACCPに基づいた徹底した衛生管理を行っています。作業工程や安全基準が明確なため、迷わず安心して作業に集中できます。 〇チームワーク重視でしっかりフォロー 1人で抱え込む作業はなく、スタッフ同士で声を掛け合いながら分担して進めます。ブランクがある方や、大量調理の経験が浅い方にも丁寧に指導します。
仕事内容: 学校給食および高齢者施設向けの給食・おかずの調理業務全般をお任せします。 レシピや作業手順書（マニュアル）がしっかり整っているため、安全かつスムーズに調理を進められる環境です。 【具体的な作業の流れ】 ①仕込み・一次処理 ・食材の検品、洗米、野菜の洗浄、カット、下ごしらえ ②加熱・調理業務 ・大型釜やスチームコンベクションオーブン等を使用した大量調理（煮る、焼く、炒める、揚げ物など） ・栄養士が作成した献立レシピに沿った味付け、調理 ③温度・品質管理 ・中心温度の計測、記録（安全基準のチェック） ④配膳・食缶詰め・出荷準備 ・出来上がった料理の計量、盛り付け、配送用容器（食缶、バット）への充填 ⑤洗浄・衛生管理 ・調理器具や設備の洗浄、消毒、調理場の清掃
対象となる方
求める人材: ・調理師免許をお持ちの方（優遇）※必須ではない ・集団調理・給食調理の経験がある方歓迎 （未経験・ブランクのある方もご相談ください） ・衛生管理のルールをしっかり守れる方 ・チームでのコミュニケーションを大切にできる方
仕事の特徴
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう！
アクセス: 自動車通勤可（敷地内駐車場有）
月給250,000円
勤務時間・曜日: 5：00～14：00（休憩60分） 週休2日シフト制
- シフト制
掲載開始日：2026/10/12
問題を報告する
原稿ID：611a13d1e1f1a097
他の条件で探す
勤務地
特徴
鹿児島県
鹿児島市
薩摩松元駅（鹿児島県）
上伊集院駅（鹿児島県）
広木駅（鹿児島県）
鹿児島中央駅（鹿児島県）
鹿児島駅（鹿児島県）
竜ケ水駅（鹿児島県）
郡元駅（JR）（鹿児島県）
南鹿児島駅（鹿児島県）
宇宿駅（鹿児島県）
谷山駅（JR）（鹿児島県）
慈眼寺駅（鹿児島県）
坂之上駅（鹿児島県）
五位野駅（鹿児島県）
平川駅（鹿児島県）
瀬々串駅（鹿児島県）
中名駅（鹿児島県）
喜入駅（鹿児島県）
前之浜駅（鹿児島県）
生見駅（鹿児島県）
鹿児島駅前駅（鹿児島県）
桜島桟橋通駅（鹿児島県）
水族館口駅（鹿児島県）
市役所前駅（鹿児島県）
朝日通駅（鹿児島県）
いづろ通駅（鹿児島県）
天文館通駅（鹿児島県）
高見馬場駅（鹿児島県）
甲東中学校前駅（鹿児島県）
新屋敷駅（鹿児島県）
武之橋駅（鹿児島県）
二中通駅（鹿児島県）
荒田八幡駅（鹿児島県）
騎射場駅（鹿児島県）
鴨池駅（鹿児島県）
郡元駅（鹿児島市電）（鹿児島県）
郡元南駅（鹿児島県）
涙橋駅（鹿児島県）
南鹿児島駅前駅（鹿児島県）
二軒茶屋駅（鹿児島県）
宇宿一丁目駅（鹿児島県）
脇田駅（鹿児島県）
笹貫駅（鹿児島県）
上塩屋駅（鹿児島県）
谷山駅（鹿児島市電）（鹿児島県）
加治屋町駅（鹿児島県）
高見橋駅（鹿児島県）
鹿児島中央駅前駅（鹿児島県）
都通駅（鹿児島県）
中洲通駅（鹿児島県）
市立病院前駅（鹿児島県）
神田（交通局前）駅（鹿児島県）
唐湊駅（鹿児島県）
工学部前駅（鹿児島県）
純心学園前駅（鹿児島県）
中郡駅（鹿児島県）
雇用形態
キーワード
