• 正社員

株式会社五味八珍

仕事内容

アピールポイント: ・メディア露出多数！県外からもファンが来る人気店 ・各店に社員2〜5名！残業ゼロを目指して協力できる ・頑張りを正当評価！入社1年で店長昇格の実績あり ・月2万5000円の家電付き独身寮か住宅手当あり ・お店のメニューを格安で食べられるまかない付き！

仕事内容: 創業1970年、静岡県を中心に計48店舗の中華ファミリーレストラン 『五味八珍』を展開しています。 店舗で扱う食材の大半を自社工場で加工しています。 1人前用に計量された野菜など、店舗での作りやすさを一番に考えられています。 餃子は1日25万個の製造量！ 店舗への供給だけでなく全国の百貨店、スーパーなどにも販路を広げており、 総合フードビジネス業として拡大中です◎ 今回は直営レストラン店舗拡大に向け、店長候補を募集します！ 「飲食の仕事は好きだけど、働き方がキツイ…」 そんな思いを抱えている方も、ぜひ当社でもう一度頑張ってみませんか？ 浜松餃子でおなじみの「五味八珍」で調理・接客からスタートし、 店長に育てていきます。 ・接客業務 ・調理業務（人気の餃子、炒飯やらーめんなど） ・店長候補業務（発注業務やコストコントロール等のマネジメントなど） 【入社後のステップアップ！】 まずは約3週間、本部トレーニングセンターで 接客を育成課のトレーナーから教わります。 ▼ サービス研修を終えたら店舗に配属。 最初の半年はお客様の近くでその喜びの表情を確認しながらお仕事していただき 「お客様が喜んでいただく事で私たちの生活も豊かに」という五味八珍のサービスの精神を学んでいただきます。 ▼ 店舗の営業に慣れながら現場で少しずつ調理のトレーニングをスタート。 ▼ 主に餃子や麺の調理の仕事を現場で経験した上で本格的な調理研修を約3週間、 育成課のトレーナーから学びます。 ▼ 約2年後に「五味八珍ファクトリーリーダー」の試験が受けられます。 受かれば調理のリーダーに！ ▼ その1年後には副店長の試験、 さらに1年後、推薦を受ければ店長資格試験にチャレンジ可能です。 ▼ ゆくゆくは、店長、地区長と店舗管理職としてステップアップして頂きます。 ◎経験・能力次第で、入社2年以内に店長抜擢も！ ◎店舗の社員は売上規模に応じて2～5名の社員がいるのでお休みも取りやすいです。 ※業務内容の変更の範囲：なし