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江戸前回転鮨 弥一 宮街道店

仕事内容

仕事内容 寿司職人が握る回転寿司のお店 【江戸前回転鮨 弥一】。 和歌山・大阪で6店舗を展開中！ 今回は【宮街道店】で増員します。 ★【宮街道店】ってどんなお店？－－－－ 「食べに来たで～」じゃなく 「＊＊君の顔を見に来たで～」 そんな言葉が、当たり前に飛び交うお店です。 休日にスーパーに行けば、 「今日は何の買い出ししてるん？」 なんて声をかけられることも♪ 最初はちょっと驚くかもしれません。 でも気づけば、 それがうれしくなっている。 「自分は、この街の一員なんだ」 そう思える瞬間がいっぱい。 地域密着だな～と常に実感☆ ⭐スタッフのお母さんがママ友グループで ⭐スタッフのお子さんが友達同士で など、スタッフのご家族が 食べに来てくれることも、よくあります。 みんな顔見知りでみんながファミリー！ 「あなたがいるから来たよ～！」 次にそう言ってもらうのは、あなたです♪ ★お寿司の調理って難しくない？－－－－ 面倒見の良いスタッフばかりの 【弥一】だったら、全く心配いりません。 わかりやすく教えるし、簡単な仕事から どんどんお任せ！早い時期から、自分も お店の一員だって思えて、強い連帯感☆ 質問も相談もしやすく、どんどん成長！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【ホール業務】 まずはお寿司やドリンクの種類を 覚えることからスタート！ タッチパネルを導入しているので ご注文確認の業務に慣れやすいですよ。 他に配膳やドリンク作成、 レジ、レジ締め、掃除などもあります。 慣れてきたら、スタッフのシフト作成や 育成、売上管理、ドリンク・備品発注と いった店長業務にも徐々にチャレンジ！ 【キッチン業務】 こちらでは、まずは洗い物から☆魚の 見分け方やメニューを覚えて下さい。 それから魚の皮引き・切りつけといった 魚の仕込み、汁物や野菜など一品ものの 仕込み、お寿司の製造・握りと 一つずつ丁寧にお教えしていきます。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 協力・連携・コミュニケーションなど 人と人とのつながりを大切にしている 【弥一】だから… ★後輩・新人への思いやりが深い！ ★社長が現場の声を尊重してくれる！ 悩んでる後輩がいたら「何かあった？」と 声をかけ、親身に相談にのってくれる 先輩たちに支えられて、しっかり成長！ 勤務時間などに関する現場の声にも 耳を傾け、積極的に環境改善に取り組んで くれる社長の下、自分も気軽に発言！ 人間関係、労働条件、成長実感、 そしてお客様に「美味しかった！」と 喜んでいただけるヤリガイ…全てに 満足できる【弥一】でお待ちしています！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ご希望により、下記の店舗でも勤務OK！ ■紀ノ川店／和歌山市栄谷172-3 ■岩出店／岩出市中島642-1