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HACHI

仕事内容

仕事内容 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅月給28万円から40万円の高水準スタート ✅将来に向けた経営ノウハウを伝授 ✅月8日休みで希望休や連休取得も可能 ✅髪色自由で個性を活かして働ける環境 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【業務内容】 宇都宮駅近の現存の創作和食居酒屋にて、調理をメインにお任せします。新店舗展開を見据えた増員募集のため、ゆくゆくは店長として売上管理やスタッフ教育、メニュー開発の中心を担っていただきます。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・和食をベースとした旬の食材の調理全般 ・毎日の仕入れ状況に合わせた日替わり献立の作成 ・季節ごとのアラカルトやコース料理のレシピ開発 ・食材の在庫管理や発注、衛生管理などの運営業務 将来的には新店舗立ち上げに向けて ・シフト作成やアルバイトスタッフの育成管理 ・売上目標の管理および店舗運営の改善提案 ＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞ 1.「新店オープンのコアメンバー」 →今後予定している新店舗の店長候補として、店舗の立ち上げ準備から運営まで一貫して携われます。自分たちの手で理想のお店を作り上げる達成感を味わえる環境です。 2.「一生モノの経営ノウハウを習得」 →オーナー直伝の経営術や数字の考え方を直接学べるため、調理技術だけでなくビジネスマンとしての市場価値が大きく向上します。独立を志す方には最適な環境です。 3.「高収入とプライベートの両立」 →月給28万円以上を保証し、さらに年2回の賞与で成果を還元します。飲食店ながら月8日休みをしっかり確保できるため、長く安定してキャリアを築けます。 将来的に身につけられるスキルや職位など： 入社後はまず既存店のオペレーションを習得し、将来的人には新店舗の責任者をお任せしたいと考えています。経営者視点での判断力を養うことで、年収500万円以上の早期到達や、将来的には年収1000万円を目指すことも夢ではありません！！ ⭐全40席のおしゃれな居酒屋⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅和モダンでガラス張りの廊下が特徴の おしゃれな店内です ✅和をベースとした創作料理、たくさんの 日本酒を楽しんでいただくお店です ✅毎日内容の違う日替わりメニューで、 お客様はもちろんのこと作る側も楽しめる お店づくりを心がけています！ ✅旬の食材を取り入れ、季節ごとに アラカルト・コースメニューも頻繁に 変えています！ ✅チームワークを大切にし、困ったときには 助け合う温かい環境も魅力です ◇嬉しい賄い付で食費も浮いて一石二鳥 ボリューム満点の旬なメニューが人気♪