タウンワーク(TOWNWORK)
  • TOP
  • 勤務時間
  • 勤務地
  • 仕事内容
  • 給与/待遇
  • 職場環境・雰囲気
  • 応募情報
  • 会社情報
  • おすすめ求人
1 / 5

  • 正社員
信州白馬八方温泉 しろうま荘

信州料理の調理師

創業100年・白馬の名宿で「信州の味」を仕掛ける料理長候補へ

  • 交通・アクセス JR⼤⽷線「⽩⾺駅」から⾞5分 ★車通勤OK(駐⾞場完備)地図を見る

  • 月給270,000円~370,000円

勤務時間

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 21日 ⏰6:00〜22:00の間で シフトにより決定 (実働8時間/日・休憩60分) ◆変形労働時間制(1年単位) ※繁忙期(12〜3月)は残業が発生する 場合があります ※閑散期(4〜6月、9〜11月)は まとまった連休の取得が可能です

休日休暇

休日休暇 ◆週休2日制(シフトによる) ◆年間休日105日 ◆年次有給休暇 (入社6ヶ月後に10日付与) ◆閑散期は連休取得可能 (4〜6月、9〜11月) ※年末年始・GW・お盆は 繁忙期のため出勤あり
勤務地

勤務地

信州白馬八方温泉 しろうま荘

399-9301長野県北安曇郡白馬村北城5004

地図を見る

勤務地 ⼋⽅バスターミナルから徒歩3分(⻑野駅・新宿駅・東京駅間の⾼速バス運⾏)

アクセス

交通・アクセス JR⼤⽷線「⽩⾺駅」から⾞5分 ★車通勤OK(駐⾞場完備)
仕事内容

仕事内容

仕事内容 地元・信州の豊かな食材を使い、 あなたの手で新しい和食や 郷土料理を形にしませんか? 調理だけでなく、メニュー開発から 原価管理まで大きな裁量を持って 厨房を動かせる環境です。 ✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤ 【具体的には…】 ⏩夕食、朝食の調理(和食中心) └信州の郷土料理のエッセンスを 取り入れた、こだわりの和食 ⏩仕込み、食材の下処理 ⏩メニューの企画、新規開発 └あなたの調理経験を 存分に発揮し、オリジナルの一皿を! ⏩食材の発注、在庫管理、原価管理 └AIやITツールの導入で 効率よく管理可能です! ⏩厨房の衛生管理、清掃 少人数のアットホームなチームなので、 みんなで協力しながら 和気あいあいと働ける環境です。 ◤ ̄ ̄<白馬村の魅力をご紹介> ̄ ̄◥ ⛳スキー場まで5分!北アルプス麓の村 ⛳車で長野市、松本市までアクセス可 ⛳東京からも新幹線込みで約3時間 ⛳上質なパウダースノーを楽しめる ⛳夏は登山やMTBもオススメ ◣________________◢ ╭━━━━━━━━━━━━╮ ✨当社で働くメリット・魅力✨ ╰━━━━━v━━━━━━╯ ⭐寮費無料で手元に残るお金が圧倒的! がっつり貯金したい方にぴったり! 完全無料の個室寮(住居費0円)を完備、 さらに無料のまかないもあるため、 生活費がほとんどかかりません。 都市部で同じ給料をもらうよりも 手元に残るお金が大きくなります。 ⭐毎日、名湯「白馬八方温泉」に入り放題♪ 仕事終わりには館内の温泉で、 一日の疲れをじんわり癒すことができます。 お肌がつるつるになると評判の 良質な美肌の湯を毎日満喫してください。 ⭐年間休日105日!大型連休も取得OK 4〜6月や9〜11月の観光オフシーズンには まとまった連休が取れます。 趣味の旅行や帰省、白馬でのアウトドア (スキー、マウンテンバイク、登山) などに時間を使うことが可能です。 ✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤

対象となる方

求めている人材 料理が好きで、正社員として腰を据えて 働きたい方を歓迎します✨ <必須条件> ✅調理経験(ジャンル不問) ✅普通自動車免許 (白馬での生活に必要です) <こんな方も大歓迎> ◎和食の調理経験がある方 ◎調理師免許または食品衛生責任者 ◎メニュー開発・原価管理の経験がある方 ◎白馬や温泉、アウトドアが好きな方 ◎生活コストを抑えて貯金したい方 <こんな方にぴったり> ・長く腰を据えて料理を続けたい方 ・地方でしっかり稼いで貯めたい方 ・白馬の自然を楽しみながら働きたい方 ★活かせる経験・スキル 調理/和食/料理人/旅館調理 仕込み/メニュー開発/原価管理

職種

飲食調理スタッフ、和食シェフ/料理人、調理師

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験者歓迎
  • 変形労働時間制
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 職場見学可
  • 経験者歓迎
  • 家賃無料
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 寮・社宅あり
  • 食事補助あり
給与/待遇

給与/待遇

月給270,000円~370,000円 給与詳細 基本給:月給 27万円 〜 37万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・能力等に応じて相談の上で決定 <固定残業代について> 上記月給には固定残業代(30時間相当分) 45,000円〜110,000円を含みます。 30時間を超える残業は追加で支給します。 住み込み・賄いありで 家賃・食費の負担がほぼないため、 実質的な手取りは大きくなります。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆住み込みあり(寮費無料) ◆まかない提供あり ◆館内温泉に入り放題 ◆制服貸与 ◆交通費支給 ◆昇給あり
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

職場環境 信州白馬八方温泉「しろうま荘」は、 北アルプスの麓・白馬村にある 創業100年の老舗旅館。 少人数のチームで、 メニュー開発や原価管理まで 裁量を持って働けます。 スタッフの半数以上が 県外からの移住者。 ⽩⾺の四季が⽇常になる 暮らしが待っています♪ 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
応募情報

応募情報

選考プロセス

選考プロセス ⏩ネットからのご応募 応募ボタンより簡単にご応募できます。 ご応募いただいた方には 追ってこちらから お電話orメールにて 折り返しご連絡をいたします。 << 応募後の流れ >> 応募後に、お電話orメールにて 日程確定のご連絡 ▼ 面接 ◆オンライン面接対応可 ◆現地見学歓迎 ▼ 内定 メールまたは電話にて 合否をご連絡します。 ◇勤務開始日の相談OK!

いま見ている求人へ応募しよう!

  • 交通・アクセス JR⼤⽷線「⽩⾺駅」から⾞5分 ★車通勤OK(駐⾞場完備)

  • 月給270,000円~370,000円

  • 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 21日 ⏰6:00〜22:00の間で シフトにより決定 (実働8時間/日・休憩60分) ◆変形労働時間制(1年単位) ※繁忙期(12〜3月)は残業が発生する 場合があります ※閑散期(4〜6月、9〜11月)は まとまった連休の取得が可能です

  • 掲載開始日:2026/08/05

    問題を報告する

    原稿ID:62dd40fda37802ca

    他の条件で探す

    職種

    特徴

    バイトTOParrow_bread_crumb長野県arrow_bread_crumb北安曇郡arrow_bread_crumb信州料理の調理師