• 正社員

北海道海鮮にほんいち 本町店

仕事内容

アピールポイント: 飲食の仕事は好きだった。 お客様の反応が返ってくる感じも、忙しい時間を乗り切る一体感も、やっぱり嫌いじゃない。 でも、あの働き方だけは続かなかった。 その気持ち、かなりよくわかります。 だからうちは、“飲食だから仕方ない”で片づけない働き方をつくろうとしています。

仕事内容: 飲食を辞めた理由は、仕事そのものではなかったはずです 飲食の仕事が嫌いになって辞めた人って、実はそこまで多くないと思っています。 料理を出したときの反応。 「美味しかった」のひと言。 忙しい時間帯をみんなで乗り切る感じ。 常連さんとのちょっとした会話。 ああいうものは、やっぱり飲食ならではの面白さです。 でも、その一方で、 長時間労働。 休みの取りづらさ。 生活リズムの崩れ。 家庭や体力との両立の難しさ。 そこで続けられなくなる人は多い。 つまり辞めた理由は、仕事そのものではなく、“働き方”だった。 そういう人に向けた募集です。 時短勤務は、甘えでも妥協でもありません 時短勤務という言葉に、どこか引け目を感じる人もいるかもしれません。 フルタイムじゃないと戦力として見てもらえないんじゃないか。 責任ある仕事は任せてもらえないんじゃないか。 そんな不安を持つのも無理はありません。 でも、私たちはそうは考えていません。 大事なのは、長くいることではなく、何を担えるか。 短い時間でも、ちゃんと現場を支えられる人はいます。 むしろ限られた時間の中で集中して力を発揮してくれる人の価値は大きい。 時短勤務は、妥協ではなく設計です。 “続けられる人をちゃんと戦力として迎えるための働き方”だと思っています。 飲食なのに土日休み？と思った人へ たしかに、飲食で土日休みや短時間正社員は、かなり珍しいです。 だからこそ、最初に疑われるのも分かります。 でも、今回の募集はそこを本気でつくりにいっています。 飲食業界の中で、働き方の選択肢をもう少し広げたい。 好きな仕事を、好きなまま続けられる人を増やしたい。 その考えから、このポジションを用意しています。 もちろん、ただ“ラクな仕事”という意味ではありません。 短い時間で、どこに価値を出すか。 限られた時間でも、どう店に貢献するか。 そこははっきり求めます。 短時間でも、ちゃんと戦力になれる仕事です 短時間勤務だと、補助的な仕事しか任されないと思われがちです。 でも、うちはそういう考えではありません。 現場で必要とされること。 お客様との距離感。 スタッフ同士の連携。 忙しい時間帯の判断。 そういうものは、勤務時間の長さだけでは決まりません。 短時間でも、お客様に安心感を与えられる人はいます。 短時間でも、現場を落ち着かせられる人はいます。 短時間でも、周りが助かる動きができる人はいます。 そういう人は、立派な戦力です。 無理して続けるより、続けられる設計の方が強い 昔の飲食は、頑張れる人だけが残る世界だったかもしれません。 でも今は、それだけでは続きません。 無理を前提にすると、いい人ほど辞めてしまう。 家庭がある人は続かない。 体力が落ちてきた人は諦める。 せっかく経験がある人が、業界の外に出てしまう。 それはもったいない。 だからこそ、無理を求めるのではなく、続けられる設計にしたい。 その方が、結果として店にも強いと思っています。 家庭がある人も、ブランクがある人も、戻ってこられるように 結婚や出産で現場を離れた人。 家庭との両立が難しくて飲食を諦めた人。 他業界に行ったけれど、やっぱり接客や飲食の仕事が好きだった人。 そういう人にこそ、見てほしい募集です。 現場を離れていた時間があることは、マイナスではありません。 むしろ、お客様を見る目が柔らかくなっていたり、周りへの気配りが深くなっていたり、別の仕事をしたからこそ見えるものが増えていたりする。 そういうこともあります。 向いているのは、ラクをしたい人ではなく、長く働きたい人 ここは誤解してほしくないところです。 時短勤務＝ゆるい仕事、ではありません。 向いているのは、 ラクをしたい人ではなく、 好きな仕事を無理なく、でもちゃんと責任を持って続けたい人です。 限られた時間でも価値を出したい。 店の力になりたい。 現場の面白さをもう一度感じたい。 そういう人なら、かなり合うと思います。 好きな仕事を、やっと“続けられる仕事”にできるかもしれません 飲食の仕事が好きなのに、働き方のせいで離れなければならなかった。 その経験がある人にとって、この募集はひとつの選択肢になるはずです。 好きだけでは続かない。 でも、好きだからこそ諦めきれない。 その間にいる人に、ちゃんと届く求人にしたいと思っています。 もう一度、飲食の現場に戻ってみたい。 でも、今度は無理なく続けたい。 そう思うなら、一度話をしましょう。 飲食をもう一度やってみたい。でも前と同じ働き方はできない。 そんな方こそ、一度話を聞きに来てください。 無理に背伸びしない働き方を、ちゃんと一緒に考えたいと思っています。