正社員
MOKO

サービススタッフ(マネージャー候補)

ミシュラン１つ星レストラン｜サービススタッフ募集（マネージャー候補）

アクセス: 地下鉄烏丸線「丸太町駅」4番出口　徒歩4分地図を見る
月給221,840円～350,000円

勤務時間

変形労働時間制勤務時間・曜日: シフト制（変形労働時間制） 9:00〜0:00の間でシフト勤務（休憩あり） ※営業状況により早番・遅番あり基本勤務火曜日〜土曜日定休日日曜日・月曜日 ※営業スケジュールにより、勤務日や定休日が変更となる場合があります。

休日休暇

休暇・休日: 基本：日曜日・月曜日（定休日） ※営業スケジュールにより、勤務日や定休日が変更となる場合があります。 ※夏季・冬季休暇や年末年始など、営業状況に応じて休業期間を設ける場合があります。

勤務地

MOKO

京都府京都市中京区玉植町235-2

地図を見る

勤務地: 敷地内禁煙（屋内禁煙）

アクセス

アクセス: 地下鉄烏丸線「丸太町駅」4番出口　徒歩4分

仕事内容

アピールポイント: 落ち着いたお客様が多く、料理やワイン、サービスを丁寧に提供できる環境です。オープンキッチンのレストランのため、料理人とサービススタッフが近い距離で連携しながら営業を行っています。海外からのお客様も多く、英語を活かして働くことができる環境です。料理人と近い距離で働くことができるため、料理やワインについても学びながらサービスに活かすことができます。また、国内外のレストランからイベントに招かれる機会もあり、これまでに以下のイベントに参加しています。 2024年・Andaz Tokyo ポップアップイベント・Rosewood Phnom Penh ディナーイベント 2025年・Carlyle & Co Hong Kong Four Hands Dinner ・Rosewood Phnom Penh ディナーイベント 2026年・Siam Kempinski Bangkok ゲストシェフ・Wynn Palace Macau Four Hands Dinne ・Park Hyatt Niseko Hanazono Louis XIIIのイベントでゲストシェフとして参加状況や経験に応じて、海外イベントに参加する機会があります。

仕事内容: レストランのサービス業務を中心に、日々の営業に携わっていただくポジションです。お客様に心地よい時間を提供するため、料理やワインとともにサービスを行っていただきます。将来的にサービスマネージャーとしてチームをまとめるポジションを目指していただくことも可能です。主な仕事内容 * レストランサービス業務 * お客様対応 * レセプション業務（予約管理・電話対応） * ワインやドリンクの提案・サービス * サービスチームのサポート * スタッフ教育 * レジ業務、日次レポート作成 * 店内清掃など日々の店舗管理 * 営業前後の準備、片付け

対象となる方

求める人材: こんな方と働きたいと思っています・料理やワイン、サービスを大切にできる方・お互いをリスペクトしながらチームで働ける方・向上心を持ち、常に学び続けたい方歓迎・英語でコミュニケーションができる方（シェフとの業務連携のため）・マネジメント経験のある方・ソムリエ資格をお持ちの方・ワインがお好きな方・将来サービスマネージャーを目指している方