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R.project　栃木JIMINIE倶楽部 自然の家みかも

仕事内容

仕事内容 自然の家みかもは、お客様の「また来たい」を創る、感動サービスを目指すスタッフを募集します！ 栃木JIMINIE倶楽部 自然の家みかもの【飲食部門】と【宿泊部門】の両方を担当していただきます。 調理の経験がない、もしくは経験が少ないという方でもご安心ください。 「料理が好きで、調理の仕事に携わりたい」という方や、「施設づくりを通して、地域をを盛り上げていきたい」という方にはぴったりの仕事です。 お客様に喜んでいただける、魅力あふれる施設を一緒に作っていきませんか？ ＜具体的な業務内容＞ 【飲食部門】（キッチン・調理） ・お食事の調理、盛り付け、提供 ・食器・調理器具の洗浄（洗い場） ・発注業務、原価計算 ・厨房と食堂の清掃および衛生管理 メンバーと協力しながら、調理や食事の配膳などを進めていきます。決められたメニューやレシピ、マニュアルがあるため、調理の仕事が初めてという方でも安心です！ ■調理内容について https://mikamoshizennoie.com/facility/eat/ 【宿泊部門】（フロント・ホール） ・チェックイン・チェックアウト業務 ・予約管理（電話・Web） ・電話応対 ・館内案内 ・資料作成 ・売店販売 など ＜施設内のコミュニケーション＞ ◆お客様への最高のサービスと、スタッフの働きやすさを両立させるため、現場の「気づき」と「アイデア」を最も大切にし、各セクションごとのミーティングを行っています。 ここでは、業務の効率化項目や、お客様からのフィードバック、設備改善案など、現場で感じた小さな課題を共有し、実行に移すための改善策を協議しています。 ◆年齢や経験年数、役職に関係なく、スタッフ同士が活発に意見交換し、互いにサポートしあうチーム文化が根付いています。 ◆アイデアが活きる現場です。 「清掃で使う道具の配置を変えたい」といった、スタッフ一人ひとりのアイデアが、即座に検証し業務フローに組み込まれるスピード感があります。 「こうしたらもっと良くなる」という声が、施設全体の魅力向上に直結します。 ＜従業員について＞ スタッフは社員8名（20代～40代） アルバイトスタッフ25名程度が勤務しております。 地元の方が多数在籍中です。 ＜業務内容備考＞ 雇入れ直後：上記業務内容参照 変更の範囲：会社の定める業務 自然の中で学び、つながり、成長する。みかも山の体験拠点 「栃木JIMINIE倶楽部 自然の家みかも」は、栃木市と佐野市にまたがる県営みかも山公園内に、2024年4月にオープンした自然体験型教育拠点です。 宿泊、体験活動、キャンプ、スポーツ、イベントなどの幅広い活動を通して、地域を学び、地域を楽しむことができます。 ====施設公式サイトはこちら==== https://mikamoshizennoie.com/access/ ====施設Instagramはこちら==== https://www.instagram.com/mikamosizennoie/ 研修施設を複数構えておりますので、合宿や研修で使用される団体のお客様が多くいらっしゃいます。 学年ごとの社会科見学や体験学習での利用が多い施設です。 団体様のご利用が無いお部屋は個人のお客様にも開放しております。 ＜勤務地備考＞ 雇入れ直後：上記勤務地 変更の範囲：上記勤務地及び会社の定める場所(テレワークを行う場所含む) ★接客も調理も、あなたの“成長”がそのままお客様の笑顔になる仕事★ ■この仕事の魅力、やりがい ☆複合的なスキルアップ 宿泊施設の顔である「接客スキル」と、安全・衛生が求められる「調理スキル」の両方を習得できます。 より良い職場を作っていきたいと思える方にとっては、主体的な行動によって、それを実行できる風土があります。 チーム一丸となってお客様に喜んでいただける施設づくりにご興味ある方はぜひご応募ください！