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大衆酒場 いそろく 広島駅前店

仕事内容

アピールポイント: ＼提案が止まらない。だから店が育つ／ 現場での気づきやアイデアは、遠慮なく相談・提案してください♪会社として目指す方向性を共有しながら、メニューの見せ方もオペレーションも、チームで一緒に考えて形にしていきます。これまで言う機会がなかった工夫を、活かせる場所です◎ ＼前職給与を考慮◎経験は正当に評価／ 積み上げてきた経験をリセットして入っていただくことはありません。前職での給与とご経験を考慮したうえで月給を決定します。当社は明治30年創業以来の安定経営が自慢です。そんな基盤があるからこそ、あなたの実績をそのまま評価し受け入れることができます♪ ＼エリア管理者に相談できる体制／ 店長候補として任される範囲は広くても、抱え込む必要はありません。エリア管理者が現場の課題を一緒に考えます。数字の組み立てからスタッフの育成方針まで、「相談しながら決める」ができる環境です◎ ＼社長と1on1。会食の席で直接話せます／ 当社はとにかく風通しのいい職場。希望する方には、社長との1対1の会食の場をご用意しています。社長は家業を継ぎながら自分で酒場を立ち上げてきた、"やってみんさい"を地で行く人。仕事の相談でも、これから挑戦したいことでも、何でも受け入れますし、話す内容は自由♪ 「上の人と話す機会がない」「意見を伝える場がない」――そんな環境とは無縁です◎ ＼大手と個人店のいいとこどり／ 大手のような店舗展開をしながら、現場の声が届く距離の近さがあるのが魅力。おすすめメニューなども店舗のメンバーで一緒に考え、会社と相談しながら進めていきます◎気になったアイデアを提案できる、やりがいのある環境です！ ＼ オシャレ自由！自分らしく働ける ／ 髪色、ピアス、ネイル、ヒゲなど見た目のルールに縛られず、ありのままのあなたでOK！人柄や意欲を何より重視しているので、「自分らしく働きたい」という方にもぴったりです◎

仕事内容: ＼＼ 本求人のポイント ／／ * 現場の提案を形にできる職場◎ * 今までの飲食経験を正当に評価！ * 前職給与を考慮して月給を決定！ * 店長を一人にしない相談体制も完備♪ * 明治30年創業の老舗酒屋が母体で安定♪ * 日曜定休／賞与年2回でメリハリも◎ 《大衆酒場 いそろく 広島駅前店とは？》 広島駅直結！ブランド牡蠣「かきむすめ」や、穴子・小イワシの天婦羅・ウニホーレンなどの広島名物を客単価3,000円〜4,000円のコスパで楽しめる、トレンド感抜群の大衆酒場です！ 店内はいつも笑顔と活気にあふれ、若いお客様や地元の常連様、観光客まで幅広いお客様で連日大賑わい！広島駅直結で、一軒目にも二軒目にも選ばれる超人気店です◎ 本求人では、『大衆酒場 いそろく 広島駅前店』にて、店舗スタッフ（正社員・店長候補）を募集します！明治30年創業の老舗酒屋が経営母体♪広島県内に15店舗以上を展開する地場企業なので、積み上げてきた経験を次のステージにつなげられます◎ 【具体的な仕事内容】 * 接客・サービス全般 * キッチン業務サポート * スタッフの教育、シフト作成 * 売上・人件費などの数値管理 * 店舗オペレーションの改善提案など 《挑戦できる環境◎社訓は「やってみんさい」》 「季節メニューをやりたい」「この時間帯のオペレーションを見直したい」など、現場で気づいたことを、遠慮なく相談・提案できるのが当社です。 会社として目指す方向性を共有したうえで、チームでより良い店づくりに取り組みます。提案を一人で抱えて終わるのではなく、一緒に考えてくれる相手がいる環境です◎ 《待遇もキャリアも、話し合って決めます》 前職での給与と経験を考慮したうえで月給を決定します。さらに社長と直接話せる距離感なので、「どこまで任されるのか」「自分は何に挑戦したいのか」をすり合わせながらキャリアを組み立てられます！ 広島駅エリア・流川エリア・横川エリアに15店舗以上。大衆酒場、寿司、ビアバー、角打ち、ジビエと業態が幅広いので、次の一歩の選択肢も社内に揃っています◎ 《 あなたを、一人にしません 》 数字も人も任される立場は、悩みを一人で抱えがちです。当社にはエリア管理者がいて、売上の組み立てやスタッフの相性まで、現場の課題を相談しながら進められます！ 「聞ける相手がいない中で判断し続ける」状態にはしません。任せる範囲は広く、支える体制はある。その両立を大事にしています♪ 《社長と1対1で話せる風通しのよさ◎》 当社は希望する方に、社長との1対1の会食の場をご用意しています。仕事の悩みも、やってみたいことも、話す内容は自由です。役職や社歴に関係なく意見を言えるオープンな空気があるので、はじめての方でも相談しやすい環境。 「上の人と話す機会がない」――そんな心配はいりません◎ ◆ 当社「山城屋」とは？ 私たち山城屋は明治30年に酒屋として創業。現在は「酒販事業」と「飲食事業」を展開しており、 “世界中に乾杯を広める”メンバーを募集しています！ ／／ 大切にしているのは、 経験よりも「お人柄」と「やってみよう精神」 ＼＼ 前向きな方ならどなたでも活躍できる環境をご用意しています！ ▼頑張りが給与に直結するから嬉しい♪ やる気や成果をしっかりと評価する制度が整っています。昇給や賞与も透明な基準で決まるため、努力がしっかりカタチになります◎ ▼転勤なし！地域に根差した働き方ができる♪ 当社は、広島駅エリア・流川エリア・横川エリアに集中して出店していますので転勤は一切なし！ お客様や地域の飲食店と深く関わりながら、地元でじっくり働けます◎ ▼お酒や食の「好き」を、一生モノの価値に♪ 日本の食やお酒は、グローバル市場で価値が高く、今後の日本経済を支える重要なカテゴリです。 当社では、全国の酒蔵やワイナリー、飲食店の視察など、現場で学べる機会が豊富。唎酒師やソムリエなどの資格取得支援もあり、働きながら知識を深め、キャリアの幅を広げられます◎ お酒の背景にある造り手の想いや、料理との組み合わせを知ることで、お客様への提案ももっと楽しくなるはず。当社で「好き」を深めながら、これからのキャリアを支える一生モノの知識を身につけませんか？