• 正社員

下鴨茶寮　伏見食房

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 下鴨茶寮の製造部門の エキスパート（経験者）STAFF募集⭐ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 下鴨茶寮ブランドの食品 （弁当、おせち、ギフトなど）を 製造している拠点である伏見食房において、 調理業務の中核を担っていただくお仕事です！ ⭐お仕事は… ￣￣￣￣￣￣ ✅食材（魚、野菜など）のカット・洗浄・下準備 ✅調理（煮る・焼く・揚げるなどの加熱作業） ✅盛付・トッピング（具材を決められた配置で盛付） ✅パック詰め・シーラーでの封止 ✅ラベル貼り・表示チェック ✅製品の検品（異物混入の確認、計量チェック） ✅出荷前の箱詰め・仕分け作業 ✅衛生管理・作業場の清掃 など 経験を活かし、 料亭ブランドの食品製造を担っていただきます！ ⭐部門のMission⭐ 料亭の食事を 料亭の外でも楽しんでいただけるよう、 料亭の体験価値を 再現した商品を開発・製造する。 料亭で得られる体験を再現する為、 味はもとより見た目にも 拘った商品を開発・製造します。 1人でも多くのお客様のお手元に 高品質の商品がスピーディーに届くよう、 原材料の調達、生産体制、生産品質において 安全・安定稼働させるための仕組みを構築します。 ✨人事担当から✨ 当社は「伝統」と「革新」をモットーに、 現代人のライフスタイルに 合わせた最新の技術を取り入れ、 多角的な「食」ビジネスを展開しています。 ひとりひとりのビジョンや個々の能力・成長意欲を 伸ばしていける会社づくりを目指しております。 独自の研修や社内制度も多数あり、 入社後のサポートも充実しております。 ✨会社の特徴✨ 2022年4月より、東証グロース上場 “INCLUSIVE株式会社”のグループ企業となりました。 1856年から続く安定基盤が、より強固に。 より社員の皆様が、安心のできる環境へと発展し続けています。