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大衆酒場　平和

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人、その他店舗管理/運営/支援 【7月OPENの大衆酒場 平和】店長募集✨ これまでの経験を、次の店舗づくりへ。 焼肉店で店長経験のある方を対象とした、店舗運営スタッフの募集です。 接客や調理だけではなく、スタッフ育成や店舗管理など、これまで培ってきた経験を活かしてお店全体を動かしていただきます。 「もっと自分の考えを店舗づくりに反映したい」 「店長経験を活かして、さらに上を目指したい」 そんな方を歓迎します。 ＼この求人のポイント／ ⭐焼肉店での店長経験を活かせる 現場経験だけでなく、店舗運営のスキルを発揮できます！ ⭐店舗づくりに深く関われる スタッフ育成や営業改善など、自分の経験やアイデアを活かせます！ ⭐さらに上のキャリアを目指せる 今後の店舗展開に合わせ、マネージャーなど次のポジションも目指せます！ ⭐コンサル転身で年収1,000万円も可能 店舗経験を活かして、収入アップも目指せます！ ＼こんな方にぴったり／ ・焼肉店で店長として勤務した経験がある方 ・店舗全体を見る仕事を続けたい方 ・スタッフ育成やチームづくりが得意な方 ・売上や店舗運営にも主体的に関わりたい方 ・自分の経験を活かして、さらにキャリアアップしたい方 ・新しい店舗づくりにも挑戦したい方 【お仕事内容】 店長として、店舗運営業務全般をお願いします。 ■ホール・キッチンの現場管理 ■スタッフへの指示・フォロー ■新人スタッフの育成 ■シフト管理 ■売上や店舗状況の確認 ■店内環境やサービス品質の管理 ■より良い店舗にするための改善提案 など 忙しい時間帯には現場に入りながら、店舗全体の状況を確認。 スタッフが動きやすいように声を掛けたり、お客様の様子を見ながら営業を組み立てたりと、店長として店舗全体をまとめていただきます。 これまで焼肉店で経験してきた、接客・調理・スタッフ管理・店舗運営のスキルをそのまま活かせるポジションです！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅あなたの経験を、お店づくりに活かせる ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 店舗によって、お客様の層やスタッフの個性はさまざまです。 そのため、決められた仕事をこなすだけではなく、 「もっとこうしたほうが営業しやすい」 「新人スタッフにはこの教え方が分かりやすい」 「こんなサービスならお客様に喜んでもらえる」 といった、現場経験から生まれる意見も大切にしています。 これまで店長として培ってきた経験を活かしながら、より良い店舗をつくっていける環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅次は、店長のその先へ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今回求めているのは、単に店舗を維持するだけの店長ではありません。 現場をまとめ、スタッフを育て、より良い営業をつくれる方には、その先の役割にも挑戦していただきたいと考えています。 オーナー自身、飲食店経営コンサルティング・食肉卸コンサルティング・新規出店コンサルティングなどを手掛ける会社から独立。 そこで培った店舗運営や新規出店のノウハウを、すぐそばで直接学べる環境です。 今後もスピード感を持って、さまざまな業態での新規出店を予定しています。 既存店舗の運営だけでなく、新店舗の立ち上げや店舗づくりに携われるチャンスもあります。 店長 → マネージャー → コンサル とキャリアを広げていくことも可能です。 自分の頑張り次第で、店舗運営だけにとどまらず、複数店舗のマネジメントや新規出店、コンサルティングまで仕事の幅を広げていけます。 コンサルへ転身した場合は、年収1,000万円を目指すことも可能⭕️ これまで焼肉店で培ってきた現場経験を、自分の店舗だけではなく、複数店舗の運営や成長を支える仕事へ活かせます。 「店長として経験を積んできたけれど、この先のキャリアが見えない」 「店舗運営の経験を活かして、収入もポジションも上げたい」 「将来は新規出店やコンサルにも挑戦したい」 そんな方にとって、自分次第で次のステージを目指していける、将来性のある環境です。 まずはお気軽にご応募ください✨