• 正社員

旬彩　匠海　本店

仕事内容

仕事内容 アピールポイント 《4月に新店オープンに伴い増員》 《水産卸が提供する本物の味！和モダンな雰囲気》 《月給36万8000円スタート！毎年昇給＆賞与年2回◎》 《独立を目指している方は全力サポート！》 《未経験OK！20～30代の若手が活躍中！平均年齢29.2歳》 《中央市場の卸売直営店！》 ◆旬菜 匠海について◆ 水産卸が経営する鮮魚が自慢のお店。 仕入れのクオリティから段違いな新鮮な魚介を、 プロが調理して提供する本格的なお店です。 和モダンで落ち着いた、居心地のいい雰囲気も自慢。 テーブル席や掘りごたつ式個室もあり、 普段使いとして友人同士や家族と利用するお客様も。 多くの方々が楽しく過ごせるお店です。 【お仕事内容】 ・調理 ・盛り付け ・仕込み ・洗い場 など ゆくゆくは、 ・売上をはじめとしたお金の管理 ・仕入などの食材管理 ・従業員の管理 をお任せしていきますので、独立希望の方にもぴったりです。 【実際に活躍しているスタッフの話】 ◆入社2年目（当時25歳／ホテルのイタリアン出身） 「最初は自分の経験がどこまで通用するか不安もありました。 でも、魚の扱い方や仕込みの考え方など、ここで学べることが多くて。 気づいたら“もっと上手くなりたい”って前向きに思えるようになっていました。」 料理の質だけでなく、立ち振る舞いや人柄も含めて 周りから信頼される存在として活躍しているスタッフです。 ◆入社4年目（当時24歳） 「同世代に負けたくない気持ちはずっとあります。 でもこの職場は、ただ厳しいだけじゃなくて、ちゃんと見てくれる人がいる。 “できることが増えた分、任せてもらえる仕事も増えた”のが嬉しいです。」 思いやりがあり、チームを支える存在として成長中。 仲間と一緒に前向きに頑張れる方には、ぴったりの環境です。 【今よりさらにキャリアアップ◎】 教育システムも充実！未経験でも安心して技術を身に付けられる環境です！ 学びながら長く続けたい方にオススメです！ マネジメントやオペレーション、 数字管理のノウハウなどもマスターできますよ♪