- 正社員
株式会社 田清
魚屋の寿司調理スタッフ
【寿司調理・正社員】寿司の経験・握り技術を正当評価!朝5:30〜14:30勤務中心で午後の時間も有効活用|魚屋の極上ネタを扱う|創業150年の安定企業
- 最寄駅とそこからの距離 - 東北本線 盛岡 徒歩 1分 マイカー通勤/バイク通勤/自転車通勤OK地図を見る
月給235,000円~300,000円
勤務地
- 勤務地 - 田清魚店 フェザン店 郵便番号:0200034 住所:岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 受動喫煙対策:あり(喫煙所あり)
アクセス
仕事内容
- 仕事概要・仕事に関するPR - 回転寿司・スーパー鮮魚部・和食居酒屋からの転職者多数!鮮魚加工作業ができる方も尚可◎ ブランク復帰歓迎/県外転勤なし/回転鮨『清次郎』などグループ飲食25%割引/履歴書不要で応募OK ◇寿司づくりの経験をしっかり評価 創業150年以上の歴史を持つ田清魚店では、寿司調理スタッフを募集しています。 回転寿司店や寿司専門店、和食店、スーパーの寿司部門などで培った握りや巻き寿司、ネタの仕込み技術を活かしながら、地域に根ざして長く働ける環境です。これまでの経験やスキル、前職給与などを考慮し、一人ひとりのキャリアに見合った待遇をご提案します。 ◇プライベートの時間を確保できる働き方 勤務時間は6:30~15:30。一般的な飲食店のような深夜営業や遅い時間帯の勤務がなく、明るいうちに仕事を終えられます。家族との時間を大切にしたい方、規則正しい生活リズムで働きたい方にも好評です。 ◇魚屋直営だからこその素材力も魅力 田清魚店は、三陸の新鮮な魚介を扱う老舗鮮魚店。魚屋直営ならではの鮮度の高いネタを使用しながら、寿司づくりに携われます。鮮魚加工の経験がある方は、その技術も活かせる環境です。 また、県外転勤はなく、退職金制度や確定拠出年金制度など福利厚生も充実。グループ飲食店の社員割引制度も利用可能です。安定した環境で、これまで培った寿司調理の技術を活かしてみませんか。 ☆入社日・勤務開始日はご相談に応じます(在職中の方もお気軽にご相談ください)。 ―――――― - 会社・仕事の魅力 - 《現場で活躍する先輩社員の声》 ● 30代男性(入社5年目/前職:和食居酒屋 調理スタッフ) 「以前は深夜までの居酒屋勤務で体力的に限界を感じて転職しました。今は以前より生活リズムが整い、家族と過ごす時間も増えました。子どもと一緒に夕飯を食べられる日があるのが本当に嬉しいです。魚をさばくだけでなく、自分の作ったお造り盛りがすぐにお客様の手に取られる瞬間を見られるのもやりがいですね。」 ● 40代男性(入社10年目/前職:スーパーマーケット鮮魚部門) 「大手スーパーにいた頃よりも、魚の質や鮮度、目利きの幅が圧倒的に広いのが田清の面白さです。前職での包丁の腕前や経験年数を評価してスタート給与を設定してもらえたので、安心して転職できました。岩手県外への転勤がなく、退職金や確定拠出年金もしっかりあるので、定年まで腰を据えて働くつもりです。」
- 仕事の特徴 - 経験者歓迎、有資格者歓迎、OAスキル不問、学歴不問、交通費別途支給、賞与・ボーナス有、昇給有、長期勤務歓迎、フルタイム勤務可能、フリーター歓迎、朝/午前、日中・昼、車通勤可、従業員割引有、ブランクOK、禁煙・分煙、制服貸与有、急募、入社日応相談、Uターン・Iターン歓迎 - 職種 - 魚屋の寿司調理スタッフ - 雇用形態 - 正社員 - 仕事内容 - 県内の田清魚店各店舗にて、寿司の製造・ネタの仕込み・売場づくりなどを担当していただきます。 ・握り寿司、巻き寿司、ちらし寿司、海鮮丼などの調理・製造 ・寿司ネタの切りつけや仕込み作業 ・シャリや食材の準備、商品管理 ・パック詰め、陳列、売場づくり ・接客、商品案内 ・衛生管理、調理器具の洗浄・管理 鮮魚加工の経験がある方は、魚の下処理や柵取りなどの技術も活かせます。 魚屋直営店舗ならではの新鮮な魚介を扱いながら、寿司調理の技術をさらに磨いていける環境です。 …………… ※採用後、岩手県内下記店舗に配属となります(希望考慮) 清水町本店/フェザン店/monaka店/じゃんまる店/ マルイチみたけ店/マルイチ緑が丘店/ ビッグハウス上盛岡店/オガールプラザ紫波店/ マルイチ北上店/マルイチ宮古店 ……………
対象となる方
- 求める人材・資格など - ・寿司調理の実務経験をお持ちの方 (回転寿司店、寿司専門店、和食店、スーパー寿司部門など) ・59歳以下(定年60歳のため) <こんな方はとくに歓迎します!> ・鮮魚加工や魚の仕込み経験をお持ちの方 ・握りや仕込みの経験を活かしたい方 ・ブランクから復帰したい方 ・規則正しい生活リズムで働きたい方 ・地域に根ざして長く働きたい方 ・チームワークを大切にできる方 ――――――
仕事の特徴
- 制服あり
- 変形労働時間制
- フリーター歓迎
- 急募
- 早朝
- 午後
- 学歴不問
- 車通勤OK
- 賞与年1回あり
- 交通費全額支給
- 午前
- 経験者歓迎
- 有資格者歓迎
- 制服貸与
- 賞与あり
- ブランクOK
- 交通費支給
- 日中
- 長期歓迎
- フルタイム歓迎
- 社割あり
- 賞与年2回あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
- 企業情報 - 企業名:株式会社 田清 郵便番号:0200875 住所:岩手県盛岡市清水町1-17 電話番号:019-632-8611 事業内容:飲食店(回転鮨清次郎など)、小売店(田清魚店)の経営 代表者名:代表取締役社長 田村 清記 創業・設立:創業1876年(明治9年) 設立1969年(昭和44年) 資本金:4,500万円 URL:https://tasei.jp/
その他
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
- 入社までの流れ - プロセス:応募→書類選考→面接→採用 - 応募方法 - 応募方法:【1】電話応募の場合:応募先電話番号までお気軽にお電話ください。 【2】WEB応募の場合:「応募する」をクリック・タップして、必要事項入力の上、送信してください。 ※WEB応募時に履歴書添付も可能です。 ※後日、こちらからメールもしくは電話でご連絡いたします。 ※メール返信をご希望の場合は、受信拒否設定は解除してください。 *ご不明な点や気になること等、お気軽にお問い合わせくださいませ。 *営業・勧誘の電話はお断りします。 応募先社名:株式会社 田清 事務所 応募先住所:〒020-0841 岩手県盛岡市羽場10-100 応募先担当者:人事部/阿部 譲 応募先電話番号:019-632-8611
会社情報
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- 最寄駅とそこからの距離 - 東北本線 盛岡 徒歩 1分 マイカー通勤/バイク通勤/自転車通勤OK
月給235,000円~300,000円
- 勤務時間 - 昼間、深夜/早朝 6:30~15:30(休憩60分) ※残業あり(月平均25~35時間程度) ※始業・就業時間は店舗により多少異なります。
- 早朝
- 午前
- 午後
- 日中
- フルタイム歓迎
掲載開始日:2026/10/30
原稿ID:65b8683043a079a9
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