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hannoc factory /株式会社スイーツワークス

仕事内容

アピールポイント: 次世代パティスリーhannocの新事業がスタート！ 大人気ブランドを支えませんか？ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 洋菓子業界を新しくする、次世代型パティスリーカフェ！ 2ブランドの新プロジェクト始動★ スタッフの挑戦を力に、hannocは第二の創業期へ！ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 ★★hannoc（ハノック）とは… 「洋菓子業界の新卒パティシエの3年以内離職率90%」。 私たちは、この業界が抱える課題を本気で変えたいという想いから、 2021年3月に大阪中崎町で開業しました。 その挑戦は、『前期売上2億円を突破』するという確かな成果として 実を結んでいます。 「ガラス張りの開放的なオープンキッチン」は、 『作り手とお客様の心が通う、私たちの理念の象徴』です。 +:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:-+:-+:-+ ◆◇ジェラートファクトリー、デセール専門店など、今後も続々オープン予定！ 私たちの挑戦は、さらに加速します。 セントラルキッチン（ラボ）では、 焼き菓子やEC商品の製造、そして新たな挑戦である 「高品質なジェラート製造」を担います。 今後も「ライブデセールを中心とした、エンターテインメント性の高い新ブランド」を開業予定。 新店舗の立ち上げメンバーや新事業への挑戦など、あなたの未来の可能性は無限大です！ +:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:-+:-+:-+ ★★一人ひとりの挑戦を支える、具体的な制度 私たちは、シェフを頂点とするピラミッド組織ではなく、 スタッフ一人ひとりが主役のフラットなチームです。 その文化を支えるのが、『具体的な制度』です。 年齢や経験に関係なく店舗運営の役割を担う「責任者制度」。 ドリンク等のアイデアが報酬に繋がる「商品開発インセンティブ制度」。 そして、仲間と公正に評価し合う「360°評価制度」。 あなたの「やってみたい」という情熱が、正当に評価される環境がここにあります。 ★★多様な仲間と、万全のサポート体制 現在は20〜30代の若手を中心に、パティスリー、レストラン、ホテルなど 「多様なバックグラウンドを持つ仲間」が、 ニックネームで呼び合いながら活躍中です。 店舗運営は、併設する本社の専門チーム （デザイナー、ITエンジニア、SNSマーケター、ライター）と、 数々の繁盛店を築いてきた「外部コンサルタント」が全力でバックアップ。 安心して現場の仕事に集中できる体制を整えています！

求める人材: ◆未経験OK！ ◆フルタイム希望者歓迎！ ◆洋菓子店・パティスリーでの勤務経験がある方は優遇します 《こんな方にオススメです！》 ◎丁寧な仕事を心掛けられる方 ◎チームで働くことが好きな方 ◎「食」や「お菓子」に興味がある方 ◎人を喜ばせるのが好きな方

• シフト自由
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• シフト制