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レストラン・ラパン

仕事内容

アピールポイント: アピールポイント * フライパン調理の経験を活かせる洋食レストラン * 10月1日から平日夜営業なし。昼の時間帯を中心に働けます * 週3日・1日​時間から勤務相談可能 * 調理経験や能力に応じて時給を決定 * 洋食店・ホテル・居酒屋などの調理経験者歓迎 * ブランクのある方や、経験を活かして再スタートしたい方も歓迎 * 地域のお客様やご家族連れに利用される、落ち着いた雰囲気の店舗です * 希望や適性に応じて、厨房業務の幅を広げられます

仕事内容: 洋食レストラン「ラパン」での厨房業務です。 パスタ・肉料理・卵料理などの調理、仕込み、盛り付け、洗い場、厨房内の清掃などを担当していただきます。 フライパンを使った調理経験がある方、洋食店・レストラン・ホテル・居酒屋などでの調理経験がある方は歓迎します。 経験や能力に応じて担当業務を決定しますので、最初からすべてをお任せするわけではありません。調理経験が浅い方や、ブランクのある方もご相談ください。 10月1日から平日夜の営業を停止しているため、平日夜の勤務はありません。土日祝日に勤務できる方は歓迎します。 地域のお客様やご家族連れにご利用いただいている洋食店で、これまでの調理経験を活かして働いてみませんか。 【主な仕事内容】 * 食材の仕入れ、管理、調理 * メニューの企画・開発 * キッチンスタッフとの連携、指導 * 調理器具や設備の管理と衛生管理 * お客様からのフィードバックをもとにした味の改良 また、固定時間制のため、計画的に働くことができる環境です。いまは女性スタッフが９割です。主婦の方が非常に多い職場です​料理に対する情熱と技術を活かし、一緒に素晴らしい料理を作り上げましょう。