募集情報
好きな料理を極めたい方へ！老舗ホテルの調理部門で確かな技術を身につけませんか？
アピールポイント: ■幅広い調理スキルが身に付く 和洋中や多国籍料理など、ホテルで提供するさまざまなジャンルの料理を体験可能。 また、グループ会社で展開する別のホテルやサービスエリアの調理場で働くという選択肢もあり、幅広い調理スキルを身に付けることができます。 ■宴会調理で技術を磨ける バンケットサービスの豊富な実績を生かして、宴会調理の現場経験を積めるのがポイント。 宴席の客層、人数、進行状況に合わせた料理を最高のタイミングで提供するための技術やノウハウを磨くことができます。 パーティーや婚礼といった大切な場面をおいしい料理で演出でき、より多くのお客さまに喜んでいただけます。 ■キャリア形成もしっかりできます 現場経験を積んで成長していけば、セクションリーダーや主任、料理長などのキャリアを目指すことができます。 ■助け合いの文化が醸成されています 忙しい時こそ社員同士で協力し、抜群のチームワークを発揮できる職場です。 人手と時間が足りない時は、いろいろな課のスタッフがヘルプに入るのも当たり前。 より良いサービスを形にしていくために、支え合い・助け合いながら業務に取り組む文化が根付いています。 ■風通しのよい人間関係あり 全体的にほがらかでなじみやすい社風です。 上司や先輩にも気負わず質問や相談事ができ、部署の垣根を越えたコミュニケーションが取りやすいのも特徴。 風通しの良さが働きやすさにつながっています。 ■地域社会に貢献する伝統あるホテルでの仕事 岡山後楽園近くのシティホテルとして、観光業の発展に寄与。 長年培われたホスピタリティの精神とノウハウがあり、穏やかで親しみあふれる社風を持つホテルで働くことができます。
