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正社員
築地男前鮓名古屋

キッチンスタッフ/60501

【完全週休2日！】「築地青空三代目」の立ち喰い鮨店の調理担当を募集

アクセス: 名古屋駅桜通口から徒歩1分地図を見る
月給320,000円～400,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: ▼営業時間 [ランチ] 11:00～14:30 [ディナー] 平日：17:30～22:00 土日祝日：17:00〜22:00 ※14:30~17:00は仕込み準備 ▼勤務時間 9:00～23:00 シフト制（実働8時間/休憩90分） ※見込み残業あり/月45時間

休日休暇

休暇・休日: 完全週休2日制 ※年間休日110日前後 ※毎年1月1日（ビルの休業日に準ずる） ■慶弔休暇 ■有給休暇

勤務地

築地男前鮓名古屋

愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12大名古屋ビルヂングB1

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勤務地: 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1

アクセス

アクセス: 名古屋駅桜通口から徒歩1分

仕事内容

アピールポイント: 『築地男前鮓』では、伝統的な握りや調理法をベースとして、日々進化し続けることをモットーに常に最高のお鮨を提供しています。こだわりのお鮨は、メニューとアラカルトの両方で提供。赤酢のシャリに合わせた江戸前鮨をメインとして、旬な食材を惜しみなく使用しご用意。大トロやウニイカのせ、煮穴子、炙り寿司など定番に人気のメニューは、お客様のお好みを最優先として、素材本来の旨味を職人の手によってより美味しくお楽しみ頂けるように徹底。また、醸人九平次純米大吟醸や八海山純米大吟醸、特選黒松剣菱熱燗など、厳選した日本酒などのドリンクも幅広く取り揃えています。清潔感があり活気溢れる空間で本格江戸前鮨を提供しているので、働きながら心のこもったサービススキルや店舗運営を学べます！

仕事内容: 築地男前鮓名古屋店の調理スタッフとして鮨の握りから、仕込み・一品料理調理・発注など調理業務全般をお任せします。仕事に慣れてきたら、後輩スタッフの教育や先輩スタッフと一緒に新メニューの考案にも挑戦できる環境です。まずは経験・スキルに合わせてできることからお仕事をしていきましょう！ ※未経験の方でも丁寧な研修があるので安心です！

対象となる方

求める人材: 学歴不問情熱があれば未経験でもOK！・将来、自分の店をやりたい・新しいお店で働きたい・飲食店で楽しく頑張りたいこんな方はOKです！

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

月給320,000円～400,000円給与: 固定残業代あり：月給￥320,000 〜￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥79,559〜￥99,448（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■賞与あり（業績等により変動する場合あり） ■昇給あり ■社会保険完備 ■交通費規定支給 ■制服貸与 ■健康診断年1回あり ■まかないあり ■OJT研修あり ■遠方からの御応募の方は、住宅相談お受けします

その他

その他: 【有料職業紹介案件】この求人は、飲食専門求人サイト『フーズラボ』を運営する紹介会社株式会社クオレガの保有求人です。ご応募いただいた場合、『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介）採用企業（紹介先）：築地男前鮓名古屋雇用形態: 正社員給与: 320,000円 - 400,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間