• 正社員

株式会社 サリックストラベル

仕事内容

アピールポイント: ❖サリックストラベルで働く魅力 ✅ 3年をめどに店長へ。新卒から段階的に成長できる育成設計があるから、飲食業界で長くキャリアを築きたい方にぴったりです。 ✅ 店長で終わらないキャリア。ブロック長、SV、営業管理、営業企画、業態開発など、現場経験を活かせるフィールドが広がっています。 ✅ OJTで基礎から学べるので安心。ホールもキッチンも、先輩のもとで一つずつ習得でき、実務を通じて自信をつけていけます。 ✅ 埼玉、東京、千葉、神奈川、茨城、群馬に店舗展開。地域密着の店舗運営に携わりながら、多様な現場経験を積めます。 ✅ 10:00～24:20 内のシフト制。勤務例も複数あり、電車通勤の場合は終電を考慮するなど、働きやすさにも配慮があります。 ❖こんな経験が積めます ・接客だけでなく、調理や在庫管理、衛生管理まで飲食店運営の全体像を学べます。 ・スタッフ教育やシフト作成、数値管理など、店長に必要なマネジメントスキルを身につけられます。 ・店舗運営の先にある、複数店舗管理や企画業務にもつながる経験が積めます。 ❖会社の魅力 株式会社サリックストラベルは、店舗運営だけでなく、組織づくりや幹部育成にも力を入れています。 食を通じてお客様に感動してもらいたいという想いを大切にしながら、将来の中核を担う人材を育てる環境があります。 ────────────────

仕事内容: 3年をめどに店長へ。さらにその先も、キャリアはひとつではありません。 新卒から、飲食の現場で学び、成長し、将来の幹部候補としてステップアップできる総合職です。 まずはホール・キッチンの基本から丁寧にOJTで習得。 接客だけで終わらない、店舗づくりの面白さに触れながら、少しずつ責任ある仕事を任されていきます。 ＼お客様に喜ばれる店づくりを、現場の中心で。／ 店舗スタッフ（総合職）※新卒採用※ 入社3年をめどに店長として独り立ち ❖この仕事の魅力 ✅ まずは基礎から安心スタート。ホール・キッチンをOJTで丁寧に学べるので、飲食未経験でも一歩ずつ成長できます。 ✅ 3年をめどに店長へ。慣れてきたらスタッフ教育、シフト作成、店舗数値コントロールなど、マネジメントにも挑戦できます。 ✅ 店長の先も描けるキャリア。ブロック長、SV、営業管理、営業企画、業態開発など、多彩な道が用意されています。 ✅ 埼玉、東京、千葉、神奈川、茨城、群馬に店舗があり、地域に根ざした働き方を目指せます。 ✅ 10:00～24:20 内のシフト制で、勤務例も複数。電車通勤の場合は終電を考慮します。 ❖どんなお仕事? まずは店長や先輩スタッフのもとで、1日の営業の流れを理解するところからスタート。 ホール、キッチン、在庫管理、衛生管理など、飲食店運営の基礎を身につけていきます。 その後は店長補佐として、スタッフと力を合わせながら、お客様にもっと喜んでいただけるお店を目指します。 現場で経験を積みながら、将来は店舗運営を担う存在へと成長していける環境です。 【主な業務】 ・ホール業務（接客／ご案内、注文、商品提供、お見送りなど） ・キッチン業務（調理／食材の加工、仕込み、盛付など） ・材料の発注、棚卸などの在庫管理 ・清掃・片づけなど、衛生管理 ・後輩、アルバイトの教育 ・シフト作成 ・店舗数値コントロール ❖1日のイメージ ▼11:30／出勤。メールチェック、ランチタイム営業 ▼15:00／シフト作成など、事務作業。 ▼18:00／ディナータイム営業。 ▼21:00／遅番スタッフに引継ぎ。退勤。 ❖将来のキャリアアップ例 ■ブロック長 店長教育をメインとして、複数店舗のマネジメントを行います。 店舗改装や業態転換なども主体的に進められるポジションです。 ■SV（スーパーバイザー） 全店舗のオペレーション、衛生管理などのレベル向上を目指して行動します。 現場確認を通じて、問題点の分析と指導を行います。 ■営業管理 予算と実績の管理や指導、必要な行政手続きなどを担当し、経営層に近い視点で店舗運営を支えます。 ■営業企画 マーケティング調査に基づき、フェアや販促を企画・実施します。 メニュー改廃や価格改定など、時代に合わせた運営にも関われます。 ■業態開発 新業態の企画や既存店のブラッシュアップを行い、新しい価値づくりにも挑戦できます。 ────────────────