• 正社員

焼肉ハウス大将軍　金沢店

職種/仕事内容

仕事内容 【この求人のポイント】 ✅ 月給26万円以上＋賞与年2回＋手当充実 ✅ 家賃補助／社員旅行／飲食割引など福利厚生も満載 ✅ 未経験OK！半年間の育成カリキュラムあり 【株式会社ガネーシャについて】 富山を拠点に、焼肉・バーガー・イタリアンなど多彩な飲食ブランドを展開中。 単なる飲食にとどまらず、“体験”をデザインする集団として成長を続けています。 【大将軍とは】 1987年に誕生した和牛焼肉の専門店。 料理人×職人が創る「ご褒美焼肉」で、上質な非日常を演出します。 富山市内に3店舗、金沢にも新店を展開し、進化を止めないブランドです。 【この仕事の本質】 “焼肉体験”の演出者として、お客様の想像を超える時間を提供します。 テーブル担当制で、あなた自身のファンができるやりがいある仕事です。 【仕事内容】 まずはホール業務からスタートし、接客や商品知識を学びながら、ゆくゆくは店長候補として店舗運営を担っていただきます。 未経験者でも半年間のOJT育成制度があるので安心です。 【具体的には】 ✅お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供 ✅テーブル担当制での和牛の焼きサポート（マニュアルあり） ✅料理の配膳・下げ物・店内のセッティングと清掃 ✅食材や備品の在庫確認、発注業務 ✅SNSの更新、キャンペーン・販促イベントの企画（希望者） ✅売上や原価などの数字管理、報告業務 ✅新人教育やスタッフシフトの作成などの育成・管理 ✅店長業務の補佐、将来は店舗責任者として裁量を持って働けます 【ここが大将軍ならでは】 ・“焼き”まで担当するから、リピーターがあなたに付く ・肉の部位や焼き方の知識が自然と身に付く ・本当にうまいものに囲まれて働ける ・提案した新メニューが採用されることも 【1日の流れ（例）】 10:30｜出勤・朝礼・清掃・仕込み準備 11:30｜ランチ営業スタート／接客・焼きサポート 15:00｜アイドルタイム（休憩・発注や会議・ミーティング） 17:00｜ディナー営業スタート／焼きや接客の本番 22:30｜営業終了・片付け・締め作業 23:00｜終礼・退勤 ※実働9時間、シフト制／店舗により時間変動あり 【働く魅力】 ・お客様と距離が近く、感謝を直接もらえる ・“焼肉のプロ”として評価される手応えあり ・半年で店長昇格した先輩も多数 ・独立希望者には、経営まで学べる環境あり 【代表インタビュー】 ✅Aさん｜入社1年目｜ホールスタッフ ── 入社のきっかけは？ 前職はカフェのアルバイト。将来に不安を感じていたとき、「ここでなら本気で変われる」と思い応募しました。 ── ギャップは？ 厳しさよりも“楽しさ”が先に来る職場。先輩が笑顔でフォローしてくれるのが心強かったです。 ── やりがいは？ 「今日はあなたに焼いてもらえてよかった」の一言が忘れられません。 ── 応募者へ一言 未経験でも本気なら、どこまでも成長できます。仲間がいれば大丈夫！ 【年収例】 ・年収450万円／店長（入社2年目） ・年収600万円／統括マネージャー（入社5年目） 【キャリアパス】 店舗スタッフ → 副店長 → 店長 → エリアマネージャー → FC独立や新規業態の立ち上げなど 【先輩の前職一覧】 ・カフェスタッフ ・居酒屋ホール ・アパレル販売 ・コールセンター ・営業職 ・事務職 ・ホテルフロント ・スーパー店員 ・美容師 ・フリーター など ✅YouTubeチャンネル『【飲食経営】本田大輝 / SHOGUN チャンネル』で社長の考えや現場の様子を発信中！ https://www.youtube.com/@shogunburger_ceo

勤務地

アクセス

交通・アクセス 北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩14分 金沢駅バスターミナル松任線より5駅、片町降車後 徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 勤務時間：10:30～22:30（休憩あり） 実働9時間

給与

月給260,000円～500,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万6683円 〜 46万6683円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万3317円（固定残業時間：1ヶ月あたり22時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 上記月給は残業22時間分を含む形となっております。 超過分は別途支給いたします。 ※子供手当3000円 ※残業代超過分支給あり ※上記給与の他手当あり 【給与例】 給与例 ・店長：月給32万円／年収約480万円 ・統括マネージャー：月給45万円／年収約600万円

休日休暇

休日休暇 ・月8〜10日休み ・年間休日：105日 ・有給休暇：年10日〜（取得推奨・実績多数）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給年2回（5月/11月） ・賞与年2回（6月/12月） ・独立支援あり（FC優遇／買取制度） ・出張手当／研修制度 ・系列店割引／社内視察費用負担 ・年1回の社員旅行（実績：韓国、沖縄、京都など） ・交通費支給（上限あり） ・車通勤OK ・制服貸与／まかないあり ・定期健康診断（年１回、会社負担） ・各種研修制度（新入社員研修、OJTなど） ・表彰制度（社内評価に基づく） ・慶弔見舞金（結婚、出産、弔事等） ・住宅手当、子供手当（条件あり） ※子供がいる場合は人数を会社へご報告ください。 《独自福利厚生制度》 ・系列店飲食割引手当 系列店舗での飲食30%OFF（SHOGUN BURGER・SHOGUN PIZZAは20%OFF） ・配偶者手当 配偶者の誕生日にお食事券2万円分を贈呈。（ひとり親家族も対象） ・肉販売社割手当 セントラル肉販売商品も30%OFF（加工前肉・鶏肉・豚バラ肉は原価販売） ・健康促進手当 マッスルジム北陸店通い放題 ・社食手当（トトンキッチン） トトンキッチンにて指定の朝食を無料提供 ・通販割引 自社通販商品15%OFF （友人へのプレゼント等に利用可）

職場環境・雰囲気

職場環境 自由で温かく、でも真剣。 働くも、笑うも、全力な仲間が集まる場所になっている気がします！！ 喫煙所：喫煙所あり（屋外）