• 正社員

GENSEN HOLDINGS株式会社

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎大手ホテルグループの人気温泉宿！ ・寮や借り上げ社宅もあり、U・Iターンの方も多数活躍しています ・わんちゃん向け特別メニューの調理にも携われます ◎月9〜10日休みでプライベートも充実！ ・月9日以上の休みがあり、プライベートの時間もしっかり確保できます ・育児・介護休暇制度や夏季・冬季休暇など休暇制度も充実しています ◎温泉利用OK！福利厚生充実 ・業績賞与、時間外手当（1分単位支給）、社員割引制度など待遇が整っています

仕事内容: ＜ホテルビュッフェの調理師＞ 館内レストランにて、創作バイキング料理の調理業務を担当します。 下ごしらえや営業中の料理補充のほか、ライブキッチンでの調理や接客も担当します。 また、わんちゃん向けの特別メニュー調理にも携わることができます。 【具体的な仕事内容】 ・食材の下ごしらえ ・和食・洋食・中華メニューの調理 ・わんちゃん向け料理の調理 ・営業中の料理補充 ・ライブキッチンでの調理・接客対応 ・厨房内の衛生管理 ◎和食・洋食・中華など幅広いジャンルの調理に携われるため、総合的な調理スキルを磨ける環境です。 【活かせる経験】 ・飲食店（和食・洋食・中華・居酒屋など）での調理経験 ・ホテル調理・ビュッフェ調理の経験 ・接客経験 ・チームでの業務経験 など 【当施設紹介】 愛犬と宿泊できる温泉リゾートホテル。 わんちゃんと一緒に過ごせるホテルとして、多くの愛犬家のお客様に利用されています。 館内では創作バイキング料理を提供しており、 わんちゃん向けの特別メニューも人気です。 幅広い年代のスタッフが活躍しており、 チームワークの良い職場環境です。 施設内の温泉を利用できる点も魅力の一つです。