• 正社員

LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 東京本店　(株式会社LIBERTE JAPON)

勤務地

勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3

仕事内容

アピールポイント: ＼ 『LIBERTE』で働く魅⼒ ／ ◆:-- チャレンジ精神を⼤切にしている⽅歓迎︕ --:◆ 「パンで⼈を笑顔にしたい︕」「パン職⼈としてよりレベルアップがしたい」 どんなことにも前向きにチャレンジしたい⽅⼤歓迎です︕ ⼊社後すぐに、これまでの経験やアイディアを活かした商品が実際に新商品として形になったスタッフも多くいます。 あなたの「やってみたい」という想いを⼤切にし、その実現に向けて全⼒でサポートします。 ◆:-- 幅広い経験が“独⽴・開業”につながる︕ --:◆ 伊勢丹新宿店の『マ・パティスリー』、⽇本橋三越店の『フランス展』、名古屋タカシマヤの『フランス展』 「フランスといえばリベルテ︕」の認知度が⾼く、催事出店をはじめ、雑誌・テレビ取材で多くとりあげられています。 さらに、フランスでの研修・フランス企業からの発注・マスコミ取材・SNS発信・撮影など ほかのお店では味わうことのできない稀少な体験について、さまざまな経験をすることができます。 また、⽉に数回⾏われる経営会議では、現在の店舗運営の状況が開⽰されており スタッフから店舗運営や経営について意⾒を発信することができ、実践的に学べる機会も豊富です。 将来独⽴を⽬指す⽅にとって、具体的なイメージを持ちながら成⻑できる最適な環境です。 ◆:-- 最⾼品質の⾷材が並ぶ職場の楽しみ --:◆ 世界中の最⾼品質の⾷材と季節のフレッシュなフルーツやナッツ、スパイスを使⽤。 最⾼の⾷材を使⽤してパンを作ることで、作る楽しさだけでなくお客様へお届けする喜びを感じていただけます♪ フランスの商品のサンプルを実際に⾷べ⽐べ・試⾷する機会もあり、味や素材への理解を深めながら ⾷材を⾒極める“⽬利き⼒”を着実に⾝につけることができます。 ▼実際にこんな⾷材を使っています！ ＊フランス産AOPバター ＊『ゲランド』の塩 ＊北海道産⼩⻨粉 ＊『ヴァローナ』のショコラ ＊『カカオバリー』のチョコレート ＊マダガスカル産ヴァニラビーンズ など

求める人材: ＜必須要件＞ ・当社のブランドのコンセプトに共感いただける⽅ ・ブーランジェとしての経験がある⽅ <歓迎> ・お客様に愛される店づくりを⼀緒に⽬指していける⽅ ・将来は独⽴し開業を考えている⽅ ※季節ごとの旬の⾷材を使ったメニュー開発、企画などの経験者歓迎 ・パンやスイーツが⼤好きな⽅ ・フランス本場のつくり⽅を学びたい⽅ ・お客様の笑顔をつくる仕事がしたい⽅ ・さまざまな経験を通して、スキルの幅を広げたい⽅ ・ブーランジェ以外の技術、知識も⾝につけたい⽅

• 固定時間制
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 昇給あり