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株式会社LEOC(レオック)　河野脳神経外科病院

仕事内容

仕事内容 資格がナシでも始められる、毎日の食事を楽しく支えるお仕事です！安定の給食業界☆福利厚生や手当も充実★ 病院内で食事を提供するお仕事です。 栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます。 出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどの厨房業務になります。 ◆1日の食数（朝30・昼60・夕30食）／3人体制◆ 未経験者も安心！ 給食業界が初めての方もご相談下さい。 他勤務地も多数御座いますので、あなたのご経験や今後のご希望に合った環境が見つかるよう、ご提案をさせて頂く事も可能です。 お食事の調理と食形態加工 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 お食事の配膳 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。 会社について LEOCは1983年に創業し、全国で3000カ所以上の病院、福祉施設・幼稚園・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提供しております。 「食事を通じて、お客様に喜びと感動を」という理念で、美味しくて楽しい食事の提供に、従業員一人ひとりが心掛けています。