洋食さくらいのアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
こだわりぬいた料理をリーズナブルな価格で楽しめる
『洋食さくらい』

有名グルメガイドに掲載された実績もあり、
地域の人気店として長年愛されてきました。

料理人として腕を磨けるだけでなく、
メニュー作りや接客、店舗の雰囲気づくりといった、
愛されるお店づくりについて、深く学べる環境です。

メニューの内容は前菜、サラダ、ご飯もの、麺類、
魚介・お肉料理まで幅広くご用意しています。
あなたのスキルや経験に合わせて、
仕込みや調理をお任せしていきます。

＜本格老舗洋食店の確かな技を学べます＞
多くのファンを持つ当店自慢のオムライスや、
長年当店を支える人気メニューを学べます。

＜本格的なコース料理も提供＞
前菜から始まり、ロールキャベツやオムライス、
シチューのメイン料理まで、当店の人気メニューを楽しめる
「さくらいコース」も好評です。

＜段階を踏んでステップアップ＞
未経験の方でも料理の盛り付け、食器の洗い物、
野菜の下ごしらえといった簡単な業務からお任せします。
慣れてきたらソースの仕込みや調理を少しずつ教えていきます。

＜腕を磨くのに長時間労働は、必須ではありません＞
働き方が原因で調理の道を諦めることのないよう、
しっかりと環境を整えています。

飲食店としては珍しい『完全週休2日制』を採用。
希望シフト制なので、プライベートの時間を犠牲にすることなく、
前向きな気持ちで仕事に望めます。

また『法定勤怠システム』を導入し、
残業は一切ありません。

長年多くの方に愛されている店舗だからこそ、
スタッフにも、よりよい環境を提供できています。

店舗があるのは自社ビルのため、
経営基盤も盤石です。
何かと不安定な世の中ですが、
将来を悲観することなく、
落ち着いて腕を磨いて行けますよ。

ぜひ、老舗の技術を身に付けて、
たくさんの方から愛される料理人になってください。

「お腹は空いていないけど…」なんてお客様も、
つい足を運んでしまうのが『厳選洋食さくらい』です。

そんなときは、ちょっとしたおつまみを作ったりと、
「どうすればお客様に楽しんでもらえるか」を考え、
しっかり対応していきます。

決まったメニューをつくるだけが、
料理人の仕事ではありません。

お客様の要望に応えようと、
創意工夫を凝らすことで、
日々の仕事が面白く、
刺激的に変わります。

普段から余裕のある体制だからこそ、
ちょっとした工夫をする余地も保たれているんです。

「人」にしかできない仕事、
「あなた」にしかできない料理、
「さくらい」にしかできない体験、
これらを一緒に追求していきましょう！

《社員の声》
30代から70代まで、幅広い年代の方が来店され、
週末にはご家族連れで賑わいます。
「いろいろな種類のメニューを楽しみたい」という要望
に応えてハーフサイズを用意したり、お持ち帰り
メニューも充実させたりと、お客様のニーズに合わせた
サービスを提供しています。
-店舗スタッフ-

身体が壊れるような働き方は絶対にさせません！
みんなが長く働いてくれることが一番です。
ずっと前向きに仕事を続けていれば、できなかった
こともできるようになるし、「この仕事をしていて
よかった」と思える瞬間にも、たくさん出会えます。
-チーフマネージャー

求めている人材
業界・職種未経験の方歓迎！
「洋食の調理をイチから学びたい」という方も歓迎！
経験者の方ももちろん歓迎！

洋食さくらい
東京都文京区湯島3-40-7 カスタムビル7、8階

交通・アクセス
「御徒町駅」より徒歩5分「上野駅」より徒歩7分

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

10:30～22:00の中で2交代のシフト制
実働8時間
残業は一切ありません！

休日休暇
完全週休2日制（月8日休み・シフト制）
月曜火曜定休
連休の取得も可能
有給休暇あり
夏季・冬季休暇・慶弔休暇あり

あり
試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

月給255000円以上

給与詳細
基本給：月給 25万5000円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

経験者は月給27万円～

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  賞与年2回あり
  賄いあり
  制服貸与
  各種研修制度
  資格手当あり
  住宅手当あり
  家族手当あり
  休日手当あり
  残業手当あり
  随時昇給あり

職場環境
厨房は40代前後を中心に10年近く勤めるベテランがほとんど。
無口な人が多いですが、みんな根はやさしいので、
新人の指導も快く手を貸してくれるので、
安心して下さい。
まずは、お客さんの「おいしい」という言葉を、
喜ぶことができれば大丈夫です。

喫煙所：喫煙所あり（屋外）
屋内禁煙/ベランダでの喫煙可

洋食さくらい

株式会社カスタム

桜井　聖剛

レストラン・カフェ

東京都文京区湯島３－４０－７　カスタムビル７・８階

0338369357