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五洋食品産業株式会社

仕事内容

仕事内容 メディアでも取り上げていただいた 福岡発の業務用・市販冷凍ケーキの製造会社です♪ ”元気な食で、元気な未来を。” 元気な食は、元気な未来へと繋げる大切な力となります。 私たちGO!YO! は、冷凍ケーキを通して、 小さな幸せと元気な食の未来を創造し、 子どもたちの笑顔、喜びに満ちた未来づくりを応援いたします！ ✅本求人の特徴 _______________ ・10～18時の勤務 ※時間相談OK！ ・完全週休二日制！土日祝休み！（平日のみ勤務です） ・商品の企画・開発業務に関われる！ ✅具体的な仕事内容 _______________ ・計量（原料・素材の計量、香料・色素・重量のある原料） ・スポンジ生地やソースなどの簡単な部位試作・配合実験 ・原料、資材の整理・片付け ・洗い物、拭き上げ ・試作室の日次清掃 _______________ ✅職場の雰囲気 _______________ 試作室の中は、静かで落ち着いた時間が流れています。 接客の突発的な対応はありません。 自分の担当する作業に、もくもくと集中できる環境です♪ 開発スタッフの指示に合わせて、 小麦粉や砂糖、香料などの原料を細かく計量していく。 「これ、お願いしますね」と手渡されるレシピ。 グラム単位の正確さが、新しいケーキのベースになります。 時にはスポンジ生地をオーブンで焼いたり、 ソースを少しずつ配合して実験を重ねたり。 お菓子づくりの経験がある方なら、すぐに馴染める作業です。 午後からは、使った器具の洗い物や拭き上げ、 次の試作に向けた資材の整理整頓が中心になります。 夕方、試作室の床を掃除して、18時には業務終了。