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正社員
鮨さかい

高級鮨店のソムリエ【西中州　鮨さかい】

＼月給37万円以上＆賞与あり／資格を活かしたい！稼ぎたい！有名店で働きたい！方を大募集！週休2日制・GWや年末年始の長期休暇有◎

アクセス: ・地下鉄空港線　中洲川端駅　徒歩6分・地下鉄七隈線　天神南駅　徒歩7分・西鉄天神大牟田線　西鉄福岡（天神）駅　徒歩10分・地下鉄空港線　天神駅　徒歩10分地図を見る
月給370,000円以上

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 実働時間：8時間（休憩有） ■シフト制 ■終電考慮可能【営業時間】 ≪平日≫ 12:00～14:00※火曜日のみランチタイム無し 18:00～20:00※木曜日のみディナータイム無し 20:30～22:30 ≪土曜≫ 12:00～14:00 17:00～19:00 19:30～21:30

休日休暇

休暇・休日: 【週休2日制】定休日：日曜・祝日・月曜【年間休日125日以上保証】【その他の休日】・GW ・盆（ゆったり9日間）・年末年始（12／30～1／8）※2023年～2024年・有給休暇有・慶弔休暇有

勤務地

鮨さかい

福岡県福岡市中央区西中洲3-20LANEラウンドビル2F

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アクセス

アクセス: ・地下鉄空港線　中洲川端駅　徒歩6分・地下鉄七隈線　天神南駅　徒歩7分・西鉄天神大牟田線　西鉄福岡（天神）駅　徒歩10分・地下鉄空港線　天神駅　徒歩10分

仕事内容

アピールポイント: ◆ ミシュラン三ツ星「鮨さかい」創業12年目の鮨さかいは、 2019年にミシュラン三ツ星を獲得。国内外のお客様に、一流の鮨とサービスを提供しています。ソムリエも鮨職人と同じく、お店をつくる重要な存在として評価しています。 ◆ 月給37万円～＋インセンティブ経験や前職給与を考慮し、給与を決定します。現在活躍しているソムリエには、入社1年後から月々のインセンティブも支給。月2万円～10万円程度の支給実績があります。 ◆ 年間休日125日以上一流のサービスを提供するためには、プライベートの充実も大切だと考えています。・週休2日制・年間休日125日以上・GW休暇・夏季休暇・年末年始休暇（12／30～1／8）※2023年～2024年・有給休暇・慶弔休暇飲食業界で長く働き続けられる環境を整えています。 ◆ 資格取得もサポート資格取得にかかる費用を支援。さらに、資格を取得した月には10万円を支給しています。ワインの知識を深めたい方や、さらに上の資格を目指したい方も歓迎します。【オーナーより一言】日本の鮨を大切にしたい。表面的なことではなく、姿・味・気・技・礼、「鮨さかい」の鮨を伝えます。これがきっと、あなたの人生の中で大きく活きると思います。あなたが活躍できる場所は、私がしっかりと準備します。転職して家族・恋人に良かったと思ってもらえる会社創りを目指してます。

仕事内容: ＼ミシュラン三ツ星「鮨さかい」で働く／月給37万円～／年間休日125日以上ソムリエとして、さらに上の接客・ワインの知識を身につけられる環境です。当店では現在、3名のソムリエが活躍中。ロマネ・コンティをはじめとした高級ワインも取り扱っており、一流の鮨とワインを組み合わせたサービスを提供しています。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆ 月給37万円～＋インセンティブ ◆ 年間休日125日以上 ◆ 週休2日制 ◆ ミシュラン三ツ星獲得店 ◆ 高級ワインを扱える ◆ 資格取得支援あり＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【具体的な仕事内容】・お客様へのワインのご提案・ワインセレクト・ホール、接客業務・サービス全般経験を積んだ後は、ホール業務のマネジメントなどもお任せしていきます。単にワインを提供するだけではなく、お客様のお好みや料理に合わせて一杯をご提案する、ソムリエとしての経験を存分に活かせる仕事です。

対象となる方

求める人材: 【学歴不問／鮨業界未経験歓迎】飲食店・ホテル・ブライダルなどでの接客・サービス経験3年以上の方鮨店での勤務経験は問いません。例えば、こんなご経験を活かせます。・ホテルレストラン・フレンチ、イタリアン・ワインバー、ワインバル・バーテンダー・ブライダル、ウエディング会場・高級レストラン　など「これまでの接客経験を活かしたい」「もっとワインの知識を深めたい」「一流店でサービスを磨きたい」そんな方を歓迎します。

仕事の特徴

即日勤務OK
交通費支給
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給370,000円以上給与: 月給37万円～ ※前職給与を考慮 ※経験・能力により優遇 ※固定残業代40時間分を含む・昇給あり・賞与あり（業績による）・インセンティブ制度あり・社員割引有【インセンティブ制度あり】現在3名のソムリエが下記システムで実装中 ◆入社1年後から月インセンティブが発生します。（例／月2万円～10万円）【資格支援制度有あり】資格を取得する際の費用を支援します。資格を取得した月に10万円支給！

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・交通費支給（上限1万円）・食事付・制服貸与・昇給随時・賞与（業績に応じて）・社員割引有・各社保完備 ※独立支援制度有 ※扶養手当有 ※皆勤手当有（1万円／月） ※バイク通勤OK（無料駐輪場あり） ※自転車通勤OK（近隣の駐輪場をご利用ください） ※寮完備

その他

その他: 最後までお読み頂きありがとうございます︕ 応募⽅法は、下記よりお選びいただけます。【Indeedから簡単応募】応募ボタンから24時間受付中︕ 名前やメールアドレスなど数項⽬の⼊⼒のみで応募が完了します。⾯接⽇時については、後ほど担当よりご連絡いたします。【お電話での応募】「Indeedを⾒た」とお伝えいただくとスムーズです。お電話がつながりにくい場合がありますので、その際は別の時間帯にお電話ください。雇用形態: 正社員給与: 370,000円 (月給) 以上平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間

応募情報

採用予定人数

1名

会社情報

会社名

鮨さかい

事業内容

飲食

所在住所

8100002 福岡県福岡市中央区西中洲3-20LANEラウンドビル2F

代表者

堺大悟

代表電話番号

0927266289

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月給370,000円以上

勤務時間・曜日: 実働時間：8時間（休憩有） ■シフト制 ■終電考慮可能【営業時間】 ≪平日≫ 12:00～14:00※火曜日のみランチタイム無し 18:00～20:00※木曜日のみディナータイム無し 20:30～22:30 ≪土曜≫ 12:00～14:00 17:00～19:00 19:30～21:30