• 正社員

株式会社資さん

職種/仕事内容

企業名 株式会社資さん 求人名 【資さんうどんの商品開発(課長候補)】連日メディアで話題/Web面接可★ 仕事の内容 ■当社では、国内外への積極出店を行っており、より多くの国や地域で支持されるメニュー開発や味の調整が必要になってきています。今後、年々拡大する出店に備え、商品開発体制の強化が急務であり、 出汁やうどんに対して造詣が深く、和食業態における商品開発経験が豊富な人材を求めています。 【具体的には】■出汁やうどんの品質管理を行い、製品の味を一貫して維持するための基準を設定し、店舗での調理オペレーションを標準化 ■チェーン店での調理オペレーション構築に向けて、現場スタッフとのコミュニケーションを密にし、効率的な調理プロセスを提案・実行 など 募集職種 【資さんうどんの商品開発(課長候補)】連日メディアで話題/Web面接可★

勤務地

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：

給与

月給350,000円～500,000円 想定年収 600万円～800万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥350,000～ 基本給￥350,000～を含む/月 ■賞与実績:年2回 ■昇給：年1回 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

休日休暇

休日 休日：104日 （内訳） 完全週休二日制 土曜 日曜 祝日 その他（） 有給休暇：有（10日～）（前年実績平均有給取得数15日）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有 その他制度：■リフレッシュ休暇（7日間の連続休暇）■転居費用負担（規定有）■社内公募制度

その他

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：■うどん/そば/丼と中心とする飲食チェーン店【店舗】福岡44店舗/佐賀4店舗/山口5店舗/熊本5店舗/大分3店舗/長崎2店舗/宮崎3店舗/鹿児島1店舗/岡山2店舗/広島2店舗/大阪2店舗/兵庫4店舗/千葉1店舗/東京2店舗/埼玉2店舗/神奈川1店舗/群馬1店舗 設立：1980年12月 代表者：代表取締役社長 佐藤 崇史 従業員数：2,700人 資本金：50百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒800-0255 福岡県北九州市小倉南区 上葛原２－１８－５０ 本社以外の事業所：博多オフィス:福岡市博多区博多駅前2-11-26 井門博多駅前ビル7階 その他備考・企業からのフリーコメント：【飲食店店長経験者が当社へ転職した理由】■社員同士の雰囲気から感じた風通しの良い環境や、商品力に魅力を感じた。成長したいという熱意が報われる環境だと思う。■意欲重視の社風や、新規出店含めた店舗拡大の話を伺い、将来性と、この環境でキャリアアップすることへの魅力を感じた。（当社では、飲食業界への想いを持った飲食店店長経験者が多数活躍中です！） 【中途入社社員からのメッセージ】正直休みは少ない。家族もいたのでかなり悩んだ。だけど一番の決め手は、第二創業期の成長企業で仕事ができることを「面白そう」と感じたから。成長したい、キャリアアップしたい、面白い仕事がしたい、そんな方にお勧めです！ 【コロナでも店舗拡大をできる理由】他うどんチェーンとの差別化として、毎日通っても飽きないほどの豊富なメニューを展開しています。そのため、”第二の食卓”とするファンが多く、コロナになってもファンの方々が変わらず来店・テイクアウト頂きました。また、資さん名物のぼたもちを始め「持ち帰り」文化がもともとあり、テイクアウト商品の提供においても、従業員やお客様も特に抵抗を感じず、スムーズなテイクアウト対応に実現しており、売上も維持しています。だから、私たちは店舗拡大を続けることができるのです。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

対象となる方

必要な経験・能力等 【必須】■外食チェーン商品開発、ホテルシェフまたは食品メーカーでの商品開発経験5年以上 ■うどん業態または和食業態での商品開発経験 ■商品企画オーダーを受けて、1から食材や調味料を選択し、商品開発が行える方 【★期待役割】■本ポジションは、専門知識を活かして商品の開発に直接携わる重要な役割です。新商品の開発を通じて、資さんうどんのブランド価値を高め、効率的な店舗運営を実現することが期待されます。また、将来的には商品開発のリーダーとして、チームを牽引する役割を担っていただくことも想定しています。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考内容 面接回数：2回程度（目安） 筆記試験：無 採用人数：1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。