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焼肉ホルモンシンラ武蔵浦和駅前店

仕事内容

アピールポイント: SHINRA GROUPは、埼玉県川越市を中心に創業23年、焼肉店をはじめ多様な食の事業を展開している総合フードカンパニーです。 ◆企業理念 「うまいメシは幸せだ。」 私たちのミッションは、食を通してたくさんの笑顔を創り出すこと。そして「働く仲間とその家族の幸せ」を本気で追求することです。社長自身の苦労経験があるからこそ、関わる人すべてを幸せにしたいという強い想いが当社の原動力になっています。 ◆従業員とご家族を大切にする姿勢 「働く仲間はもちろん、その家族も大切にする」というポリシーのもと、業界トップクラスの手厚い環境づくりを行っています。 ★制度例 ・本人・配偶者・両親への【誕生日手当（各2万円）】 ・ご家庭へ絶品肉を贈る【A5ランク和牛支給制度（smile meat制度）】 ・実残業は月15〜20時間程度／月9日休み（土日休みの相談も可） ◆創業23年の安定基盤と将来性 長年培ってきた信頼と独自の仕入れルートにより、圧倒的な商品力を誇ります。 強固な事業基盤を持ちながら、今回の「焼肉・ホルモン シンラ 武蔵浦和駅前店」のような新店舗・新業態への挑戦を続けています。

仕事内容: 川越で多くのお客様に支持されてきたシンラガーデン系列の新店舗。 A5ランク和牛とホルモンを楽しめる「焼肉・ホルモン シンラ 武蔵浦和駅前店」で、店長候補を募集します。 飲食店での勤務経験を活かして、接客・店舗運営・スタッフ育成に挑戦したい方を歓迎します。 経験年数や肩書きだけではなく、「もっと成長したい」「店舗づくりに関わりたい」という想いを大切にしています。 【この求人の魅力5選】 1. 新店舗の店長候補として店舗づくりに関われる 武蔵浦和駅前店は、シンラガーデン系列の新しい焼肉・ホルモン業態です。 これからお店の雰囲気や運営体制をつくっていく段階だからこそ、店長候補として店舗づくりに関われる面白さがあります。 2. A5和牛とホルモンを扱う専門性が身につく 当店では、上質なA5ランク和牛の焼肉と、鮮度や仕込みにこだわったホルモンを提供しています。 飲食経験を活かしながら、肉の知識、焼肉業態の運営、商品提案力をさらに磨ける環境です。 3. 今後の出店に伴い、キャリアアップのチャンスがある SHINRA GROUPでは、今後も新規出店を視野に入れています。 そのため、店長候補、店長、新店立ち上げ、複数店舗管理など、経験や意欲に応じてキャリアを広げるチャンスがあります。 4. 経験を活かしながら、マネジメントに挑戦できる 接客や調理だけでなく、スタッフ育成、シフト管理、売上管理、店舗改善など、店舗運営に関わる仕事にも挑戦できます。 「現場経験を活かして、次はマネジメントにも関わりたい」という方に向いているポジションです。 5. 地域に根ざした会社で、腰を据えて働ける シンラガーデンは、川越を中心に地域のお客様から支持されてきた焼肉ブランドです。 地域密着の安心感がありながら、新店舗・新業態にも挑戦しているため、安定感と成長性の両方を感じながら働けます。 【会社・業態説明】 SHINRA GROUPは、埼玉県川越市を中心に焼肉店などを展開している飲食企業です。 シンラガーデンは、A5ランク黒毛和牛を扱う焼肉専門店として、地域のお客様に支持されてきました。 今回募集する「焼肉・ホルモン シンラ 武蔵浦和駅前店」は、シンラガーデン系列の新しい焼肉・ホルモン業態です。 上質なA5ランク和牛の焼肉に加え、ホルモン盛り、ホルモン刺し、神のレバー、炙りユッケなど、肉好きのお客様に楽しんでいただけるメニューを展開しています。 武蔵浦和駅前から徒歩圏内の通いやすい立地で、ファミリー、友人同士、会社帰りの食事や宴会など、幅広いシーンで利用いただけるお店を目指しています。 今後も店舗展開を進めていく予定のため、今回の募集では、単なる店舗スタッフではなく、将来的にお店を任せられる店長候補を募集します。 【仕事内容】 店長候補として、まずは店舗業務全般を覚えていただきます。 その後、経験や習熟度に応じて、店舗運営やスタッフ育成にも関わっていただきます。 ◆主な仕事内容 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理・ドリンクの提供 ・会計対応 ・仕込み・調理補助 ・肉・ホルモン商品の管理 ・アルバイトスタッフの教育 ・シフト作成・人員配置 ・売上・原価・人件費などの数値管理 ・店舗オペレーションの改善 ・店長のサポート業務 ・将来的な店舗マネジメント業務 まずは現場を理解することからスタートします。 いきなりすべてを任せるのではなく、接客、商品知識、店舗ルール、スタッフとの関係づくりを一つずつ覚えていただきます。 飲食店での勤務経験がある方であれば、焼肉業態が初めてでも問題ありません。 焼肉・ホルモンの商品知識や店舗運営については、入社後に学んでいただけます。