• 正社員

AFURI株式会社

仕事内容

仕事内容: ◎業国内外で27店舗を展開し、ラーメンを「クールな日本文化」へと昇華させたAFURI。あなたにお任せするのは、単なる調理や接客ではありません。クリエイティブな空間の中で、お客様の体験価値を最大化させ、チームを勝利に導くマネジメント業務です。 ■ 効率化された、本質に集中できる業務内容 スマート・オペレーション： 完全食券制のため、オーダーやレジ業務に追われることはありません。その分、お客様への丁寧なお声がけや、細やかな気配りに注力できます。 クオリティ・コントロール： 食材のカットやベースの調理はセントラルキッチンで完備。店舗では「スープの最終調整」や「美しい盛り付け」など、ブランドの命を守る仕上げ作業がメインです。 チーム・ビルディング： 共に働くスタッフの育成、モチベーション管理。 ビジネス・マネジメント（長期的）： シフト作成、売上・人件費のコスト管理、マーケティング視点を持った店舗運営全般。 【AFURIが約束する「飲食業界の新しい標準」】 「ラーメン屋はきつい」というイメージを払拭する環境を整えています。 未経験からでも月給36万円スタート： 業界内でもトップクラスの給与からスタート可能。あなたのこれまでの経験を、ブランドを支える「力」として正当に評価します。 充実のプライベート： 年間公休に加え、夏季・冬季、さらに4日間のリフレッシュ休暇を用意。年間休日116日で、心身ともに余裕を持って働けます。 多彩なキャリアパス： 海外を含めた多店舗展開中のため、店長からエリアマネージャー、あるいは海外拠点への挑戦など、夢のある未来が描けます。 【プロフェッショナルを支える手厚いサポート】 住宅・家族・引越手当： ライフステージが変わっても、安心して働き続けられる福利厚生が充実。 教育制度： 「グローイングアカデミー」を無料で受講可能。店舗運営に必要なビジネススキルを理論から学べます。 まかない＆社割： あの「黄金色のスープ」をまかないで。さらにECショップ30%OFFなど、AFURIファンにはたまらない特典も。