募集情報
酒蔵『酔鯨酒造』直営のお店としてリニューアルオープン！
アピールポイント: 酔鯨酒造直営店ならではの「美味しさ・楽しさ・感動」をお届けできる空間を目指しています。訪れたお客様の心に残るおもてなしを一緒に創り出しましょう！ また、ここは日本酒という大切な文化を世界に発信できる場でもあります。 食とお酒を通じて、ひとりでも多くの笑顔と最高の乾杯を創り出す職場です！
- 正社員
株式会社 酔鯨亭
酒蔵直営居酒屋 調理スタッフ(正社員)
月給250,000円～300,000円
アクセス: JR高知駅から市電で「はりまや橋」の電停を降りて徒歩3分
株式会社 酔鯨亭
勤務時間・曜日: ・平日、土日（火曜・水曜定休日） ・13:30〜22:30 (LO22:00)
- 固定時間制
- 交通費支給
- 募集情報
- 応募情報
- 会社情報
職種/仕事内容
仕事内容: 土佐の食と酒を楽しむ空間で、一緒に笑顔を創りませんか？ 高知の老舗居酒屋「酔鯨亭」が酔鯨酒造の直営店としてリニューアルオープンしました！ 私たちと一緒に、高知の豊かな食材と酔鯨の美味しい日本酒のペアリングをお客様に楽しんでいただく「料理長」を募集しています。 「とさごはん 酔鯨亭」で働きながら、伝統的な日本酒の魅力やそこから生まれる楽しい時間・空間を一緒に創り出しましょう！ <具体的な仕事の内容> ・料理人（調理全般、メニュー開発・決定、食材の仕入、コスト管理、衛生管理）
勤務地
株式会社 酔鯨亭
高知県高知市南はりまや町1-17-25
株式会社 酔鯨亭
アクセス
アクセス: JR高知駅から市電で「はりまや橋」の電停を降りて徒歩3分
勤務時間
固定時間制 勤務時間・曜日: ・平日、土日（火曜・水曜定休日） ・13:30〜22:30 (LO22:00)
給与
月給250,000円～300,000円
休日休暇
休暇・休日: 定休日：火曜日、水曜日
待遇・福利厚生
【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・うれしい「まかない」付き！ ・交通費支給 ・制服貸与
その他
その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
応募情報
対象となる方
求める人材: ・要調理師免許 ※調理の職歴がある方は尚良し。
試用期間
試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件
採用予定人数
1名
会社情報
会社名
事業内容
飲食
所在住所
7810270 高知県高知市長浜５６６番地１
代表者
山﨑 正博
代表電話番号
0888414080
掲載開始日：2025/11/13
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原稿ID：69f322e34c975f5d
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勤務地
特徴
高知県
高知市
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