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大衆酒場コレチカ

仕事内容

仕事内容 出店拡大フェーズにつき、早期に店長を目指せる方を募集します。 まずは店長候補としてご入社いただき、経験・適性に応じて、最短3ヶ月での店長昇格を目指していただきます。 その先は、店舗運営だけでなく、出店拡大に伴うマネージャー・幹部ポジションなど、キャリアの幅を広げていける環境です。 ◼️ 具体的には ・接客、調理などの現場業務 ・アルバイト教育 ・シフト作成 ・人件費、原価などの管理 ・売上、利益の達成に向けた行動管理 ・顧客満足を上げるための改善 ・店舗の雰囲気づくり、チームづくり など。 当社の店長職は、ただ現場を任されるだけの仕事ではありません。 今年は2軒の出店計画があり、ポジションも増えていくタイミングです。 そのため既存店を任されるだけでなく、 今後の新規出店や立ち上げ、次の役割づくりにも関わっていただける機会があります。 完成された役割を渡されるのではなく、 自分の力で役割を広げていける環境です。 店づくり、人づくり、数字改善に裁量を持ち、 その先には、マネージャーとして 複数店舗や会社全体を見る立場に進んでいただけることを期待しています！ ＊当社の魅力＊ 「飲食業は接客をして終わり」 私たちは、その固定概念をなくしたいと考えています。 当社では、働く一人ひとりが、店長、マネージャー、幹部、その先にどんなキャリアや人生を描きたいのかを大切にしています。 従業員の目指す将来像に寄り添い、会社とともに成長できる環境をつくること。 それが代表の想いです。 「ここで働いてよかった」と感じてもらえる会社を目指し、挑戦や成長を全力でサポートしています。