正社員
HOLIS株式会社

【正社員】焼き菓子の製造・販売|ちひろ菓子店新栄葵店(2号店・3号店の立ち上げメンバー)

【急募】名古屋2号店・3号店の立ち上げメンバー。昇給年4回・賞与年4回・月給28万円・未経験歓迎

アクセス: 地下鉄東山線「新栄町」駅より徒歩1分地図を見る
月給280,000円以上

勤務時間

変形労働時間制勤務時間・曜日: シフト制勤務時間9:30～20:30（営業時間 10:00〜20:00）

休日休暇

休暇・休日: シフト制／年間休日105日有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇

勤務地

HOLIS株式会社

愛知県名古屋市東区葵1-17-16

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勤務地: ちひろ菓子店新栄葵店地下鉄東山線「新栄町」駅より徒歩1分職場敷地内は完全禁煙 ※就業場所の変更の範囲：当社が運営する店舗（名古屋市内の新店舗を含む）

アクセス

アクセス: 地下鉄東山線「新栄町」駅より徒歩1分

仕事内容

アピールポイント: ◆2026年10月、ちひろ菓子店の名古屋1号店「新栄葵店」がオープンしました。 ◆次の2号店・3号店を一緒に立ち上げてくださる正社員を募集します。大阪・兵庫・東京で15店舗以上を展開する焼き菓子ブランド「ちひろ菓子店」。そのフランチャイズ加盟企業として、HOLIS株式会社が名古屋・栄エリア（新栄町駅すぐ）で店舗を運営しています。 ※採用・雇用を行うのはHOLIS株式会社です。ブランドおよび本部の運営会社とは別法人となります。ちひろ菓子店は焼き菓子の専門店としてスタートし、いまはコーヒーの自家焙煎所、フィナンシェの研究所、カフェ併設店など、さまざまな業態に広がってきました。 5種の発酵バターとマルコナ種のアーモンドプードルを使ったフィナンシェは、店頭でもオンラインショップでも多くのお客様に届いています。新栄葵店は、その場で焼き上げる製造機能を持つお店です。焼きたての香りに誘われて、オープン以来たくさんのお客様にお越しいただいています。

仕事内容: ちひろ菓子店新栄葵店での焼き菓子の製造と接客販売、店舗運営です。【製造】・フィナンシェをはじめとする焼き菓子の仕込み／焼成／仕上げ・品質管理、材料・在庫の管理・製造効率の改善提案【販売・店舗運営】・接客販売、ラッピング、ギフト対応・売上管理、発注、シフト調整などの店舗運営・ディスプレイ、SNS発信などの販促・アルバイトスタッフの育成【新店舗の立ち上げ】・2号店・3号店の開店準備（店づくり、オペレーションの構築）・新店舗のスタッフ採用・育成のサポート製造も販売も、両方を担っていただくポジションです。「焼く人」と「売る人」が分かれていないので、自分がつくったお菓子をお客様が受け取る瞬間まで、ぜんぶ自分の目で見届けられます。未経験からのスタートでも大丈夫です。入社後は新栄葵店で、先輩スタッフと一緒に製造の基礎から学んでいただきます。経験よりも、やる気と学ぶ姿勢を大切にしています。 ※業務内容の変更の範囲：当社が運営する店舗における製造・販売・店舗運営業務、およびそれに付随する業務

対象となる方

求める人材: 「お店をゼロからつくる経験をしてみたい」「お菓子づくりも接客も、どちらも本気でやりたい」そう思っている方を、いちばん歓迎します。ちひろ菓子店はこれからも全国で店舗を増やしていくブランドです。そして当社（HOLIS株式会社）も、新栄葵店を皮切りに名古屋エリアで出店を広げていく計画です。まずは新栄葵店で、製造・販売・店舗運営をひと通り身につけていただきます。そのうえで、2号店・3号店の立ち上げを中心メンバーとして担っていただきたいと考えています。当社には役職や上下関係がありません。一人ひとりが「この店をどうしたらもっと良くできるか」を自分ごととして考え、提案し、動くことで、お店をつくっていくチームです。言われたことをこなすだけでなく、自分から動ける方と働きたいと思っています。【歓迎するご経験・志向】・製菓、カフェ、飲食、販売サービスのご経験・新店舗の立ち上げに関わってみたい方・チームで話し合いながら、お店を良くしていくことが好きな方【求める人物像】・お菓子とコーヒーが好きな方・自分から提案・行動できる方・人と関わることを楽しめる方