• 正社員

のらや 石切店

仕事内容

仕事内容 ■■アピールポイント■■ ✨＜充実の研修とOJTで、着実にスキルアップ＞ 経験者も、未経験者も、それぞれのスキルに合わせて丁寧にお教えします！ ✨＜経験者優遇！あなたの経験をのらやで活かしてください＞ 「飲食店の店長経験がある」「調理師免許を持っている」そんなあなたを大歓迎！ ✨＜モチベーションもアップ＞ 永年勤続表彰制度や社内コンテストなど、頑張りを評価する制度も充実しています！ ✨＜風通しの良い職場環境で、定着率は◎＞ 毎月の店長会議で社員間の交流も多く、また半期ごとの面談で悩みも解消！定着率は◎ ✨＜店舗運営のノウハウを学べる環境＞ 売上管理、スタッフ育成、イベント企画…将来独立にも役立つ経験を積むチャンス！ ■■仕事内容■■ 店舗の運営業務全般をお任せします。 （主な業務） ・ホール業務（席へのご案内、配膳・下膳、レジ・お会計など） ・キッチン業務（仕込み作業、うどんや天ぷらの調理、盛り付けなど） ＜ その他、社員業務として・・・ ＞ ・在庫管理、発注業務 ・売上管理、経費管理 ・顧客サービスの向上、品質管理 ・スタッフさんのシフト作成、育成等 ・地域イベントやキャンペーンなどの企画・運営 ※社員業務については、ホール・キッチン業務の習熟度を見ながら それぞれの経験やスキルに合わせてお任せしていきます。 ●1日の仕事の流れ（例） 10:30／出勤・前日の売上データ確認 11:00／朝礼・開店 11:00～15:00／昼営業、食材発注 15:00／閉店 15:00～17:00／休憩 17:00／開店 17:00～21:00／夜営業 21:00／退勤 ■■入社後について■■ ✅まずは、初期研修からスタート ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 丁寧な研修と分かりやすいOJTで、 しっかり学べます。 ＊十分な時間を設けているので、 安心してスタートして頂けます。 ✅次のステップは… ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 習熟度・スキルに合わせて少しずつ 店舗運営に関わる業務（在庫管理・発注、 スタッフ育成・管理、売上管理） などをお任せします。 ✅ゆくゆくは… ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店舗の裁量が大きく、貴重な経験を 積むことができるのも当社の特徴です。 その分、早くスキルアップすることが できるので、店長やマネージャーへ 昇格するチャンスも十分にあります。 ■■『のらや』について■■ 平成8年8月創業の『のらや』は、大阪府（8店舗）、京都府（1店舗）、兵庫県（2店舗）、和歌山県（2店舗）、東京都（1店舗）で展開中！お客様に昔懐かしい空間と作りたてのおうどんを提供する3世代のご家族が楽しめるうどん専門店です。