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寿司酒場 富士【サカサフジ】

仕事内容

仕事内容: “飲食×教育×経営”という新たな道を切り拓く 「将来は教育や政治に関わりたい? ならば“飲食”で経営を 学べばいい」 「いつかは教育現場で若者を育てたい」「政治の世界で社会を良くしたい」と夢を抱きつ つ、 具体的な道筋を見いだせないまま日々が過ぎていく―― そんな経験はありませんか。 意外に思われるかもしれませんが、飲食店を入り口に“経営”と“人材育成”を深く学ぶことで、将来、教育や政治の分野に羽ばたくための基礎体力が身につくのです。 人を育て、組織を動かす “経営の学校”としての飲食店 飲食店には、スタッフのマネジメント、売上管理、マーケティング、ブランディングなど、 ビジネスに必要な要素が凝縮されています。 この会社では、店長候補といっても「ただお店を回す人」では終わらないのが大きな 特徴。 数字を読む力や新業態の企画力を蓄え、いつかは教育や政治の世界に飛び立つための“基盤”にしてほしいのです。 「飲食はブラック」――だからこそ逆を徹底すれば急成長できる 飲食業界には、長時間労働や低賃金など負のイメージが多くつきまといます しかし私たちは、それを逆手に取り、初任給30万円スタート・月7日休み・風通しの良い経営など、 「当たり前に見えるけれど、まだこの業界にはなかった仕組み」を整備している真っ最中 逆方向に振り切るからこそ、業界の常識そのものを塗り替えていけるのです 店長候補が広げる「未来」は、飲食にとどまらない ここで身につくノウハウは、どんな業界でも通用する“経営スキル”へと直結します。 店舗運営を成功させればエリアマネージャーへ進み、さらに複数の業態やグループ会社の舵取りにも挑戦できる。 そんな経験を積んだ先に、教育界・政治界へと活動を広げる人が出てきても不思議ではありません。 むしろ、「飲食を入り口に社会を変えるんだ」というビジョンを持った仲間が大勢います。 「私に何ができるの?」──　 迷う人ほど、ここで動き出してほしい 最初から明確なビジョンを持てている人もいれば、 「なんとなく社会を良くしたい」「教育に興味があるけど、現状を変えられずにいる」 という段階の人もいるでしょう。 でも、“試しにやってみる”環境があること自体が貴重です。 ここでは、新人でもアイデアを提案すれば即採用→即実行というスピード感が根付いてい ます。 上司や経営陣に対しても「これ違うんじゃないですか?」と遠慮なく言える空気がある。 そんな実践を通じて、「自分は何をやりたいのか」を具体的に見つける人も少なくあ りません。 待遇もホワイト。成果と挑戦が “リアルに報われる”仕組み 飲食業界のイメージを変えるために、 月給30万円、月7日休み、社会保険完備を整えています。 これによって長く安心して働きながらも、挑戦する人ほど高く評価される仕組みを作り上 げています。 「ガチで頑張りたい」と思える人にとっては、ここほど“やりがい”と“ホワイト”の両立 ができる場所はないはず。 さあ、“飲食×教育×経営”で未来を 動かそう 店長候補の枠を超えて、教育的な視点や社会を変えるエネルギーを発揮してほしい―― それが、私たちの本音です。 もしあなたが「自分にはまだ何かできるはずだ」「いつか本気で社会の仕組みを変えた い」と思うなら、 この会社で経験を積むことが、必ずや次のステージへのステップになるでしょう。 興味を持った方は、まずは気軽に話を聞きにきてください。 「飲食業界はブラックだから......」という固定観念を、あなたと一緒に覆したいと思って います。 そこから先に何が待っているのか、想像するとワクワクしませんか? ぜひ、ここで経営を学び、教育や政治に挑むための翼を広げてください。 “飲食”を入り口に、あなたの未来を大きく動かすチャンスが、ここにはあります。