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麵屋はなび

仕事内容

仕事内容 ‐‐‐‐‐‐アピールポイント‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ■まぜそばをメインで扱うラーメン店！ ■店長を目指してステップアップも可能♪ ■運営スキルが上がればお給料に反映☆ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ＜具体的な仕事内容＞ ◆マニュアルをもとに調理 ◆来店されたお客様へ料理の配膳 ◆洗い物や店内の清掃 ◆スタッフのシフト作成業務 ◆材料や消耗品の発注業務 ＜お仕事のポイント＞ ・メインのメニューは3.4種類！ その中でも看板商品のまぜそばを作ることが多いので まずはまぜそばから作り方を覚えていただきます♪ ・会計は食券制でレジ業務なし◎ ・シフト作成は1日4～6人で回せるよう作成します。 （例：ランチ3人、ディナー3人など） ・発注業務は毎週どのくらいの量で発注するのかの データがあるので、それをもとに進めるだけ！ 慣れるまでは見ながら＆サポートありでOK♪ 2～3ヶ月もすれば他社員と同様のスキルに！ ＜1日の流れについて＞ 9:00～開店準備、仕込み業務 11:00～開店 14:30 ランチ営業終了 15:00～休憩 17:00～ディナー営業開始 22:00 閉店 ＜当社について＞ 福井を拠点に､ビアードパパやまぜそば店の FC店舗を運営している当社｡ 今後､新商品開発や県外イベント出店､店舗運営 などにも力を入れ事業拡大を計っています。 入社理由は『正社員として働きたい』でも 『店長になりたかった』でも構いません｡ 私たち｢for U｣の一員になって､ 一緒に事業をつくっていきましょう！