正社員
株式会社ノレンノムコウ

ラーメン店の店長候補【オープニング】

新規オープンの店長候補！ラーメン好き大歓迎！

アクセス: 【ラーメンショップ小池千葉店】〒260-0013 千葉県千葉市中央区中央３丁目１５−１５三好野ビル 1F 葭川公園駅より徒歩4分千葉駅より徒歩14分
株式会社ノレンノムコウ
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
千葉県千葉市中央区中央3-15-15三好野ビル1F
アクセス: 【ラーメンショップ小池千葉店】〒260-0013 千葉県千葉市中央区中央３丁目１５−１５三好野ビル 1F 葭川公園駅より徒歩4分千葉駅より徒歩14分
月給280,000円以上

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: ⏰完全シフト制実働8時間・休憩1時間 ✅勤務時間 9:30~21:30 ✅営業時間昼11:00~15:00 夜17:30~21:00

休日休暇

休暇・休日: シフト制

勤務地

株式会社ノレンノムコウ

千葉県千葉市中央区中央3-15-15三好野ビル1F

株式会社ノレンノムコウ

アクセス

アクセス: 【ラーメンショップ小池千葉店】〒260-0013 千葉県千葉市中央区中央３丁目１５−１５三好野ビル 1F 葭川公園駅より徒歩4分千葉駅より徒歩14分

仕事内容

アピールポイント: ✅事業拡大フェーズラーメンショップ小池は、現在はさらなる事業拡大に向けて体制強化中。今回は、店舗運営・マネジメントを担う「店長候補」ポジションの募集です。現場だけで終わらず、売上・人材・仕組みづくりまで関われる環境を整えています。 ✅＜即戦力として評価｜マネジメントに挑戦できる＞入社後は、キッチン業務を通じて店舗理解を深めながら、徐々に以下の業務をお任せします。・スタッフ育成・教育設計・シフト管理・勤怠コントロール・売上／原価／人件費管理・オペレーション改善・業務設計・数値分析・改善施策の立案これまでの飲食経験・リーダー経験を活かし、「任される側」「裁量を持つ側」へステップアップできるポジションです。成果は昇給・賞与・歩合制度で正当に評価します。 ✅高水準の待遇 × 安定した働き方・月給28万円～・完全週休2日制（有給・連休取得も柔軟に相談OK）・早出・残業ほぼなし・交通費全額支給・食事補助あり・社会保険完備・バイク・自転車通勤OK ・独立支援制度あり ◆こんな方を歓迎します・飲食業界でキャリアアップを目指したい・店長・マネージャーとして店舗を動かしたい・数字・人材マネジメントに挑戦したい・将来は独立や事業運営に関わりたい・成果に応じた収入アップを実現したい

仕事内容: ラーメンショップ小池のオープニング店舗にて、キッチン業務に加え、店舗運営のサポート業務をお任せします。現場に立ちながら、「店舗を回す視点」を少しずつ身につけていくポジションです。～具体的には～【キッチン業務】まずは現場理解からスタートします。 ■ ラーメンの調理補助・盛り付け ■ 簡単な仕込み作業 → 現場業務を理解したうえで、管理業務へステップアップしていきます。【店舗管理・運営サポート】慣れてきたら、少しずつお任せします。 ■ アルバイトスタッフのフォロー・育成 ■ 店舗内の衛生・オペレーション管理 ■ 発注業務のサポート ■ 店長の業務サポート ※いきなり全てを任せることはありません ※マニュアル・先輩フォローあり ■ このポジションの特徴 * 現場＋管理の両方を経験できる * 「作業する人」から「まとめる人」へステップアップ * 将来、店長・運営ポジションを目指せる将来的に「店舗を任されたい」「経営・運営にも関わりたい」という方にオススメです！

対象となる方

求める人材: 【必須】・なし（未経験歓迎）・日本語でのコミュニケーションが可能な方＜こんな方、歓迎します＞・ラーメン店、飲食店での実務経験がある方・後輩育成・リーダー・サブリーダー経験がある方・店舗運営・マネジメントに興味がある方・売上・数字・改善に関わる仕事に挑戦したい方・将来的に店長・独立を目指したい方・裁量ある環境で成長したい方＜こんな方にぴったりです＞・現場だけで終わらず、キャリアアップしたい・飲食経験を収入アップにつなげたい・人を育てる仕事にやりがいを感じる・店舗づくり・チームづくりに関わりたい・成果が正当に評価される環境で働きたい