• 正社員

株式会社シルクプリン

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、飲食ホール/フロアスタッフ、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） ⭐SNSやメディアでも注⽬される「シルクプリン」 今回募集するのは、⼈気商品「シルクプリン」をつくる製造スタッフ。 まずは基本的な製造業務からスタートし、少しずつ仕込みや焼成、品質管理など仕事の幅を広げていた だきます。 経験は問いません。 「お菓⼦づくりを仕事にしてみたい」 「製造の技術を⾝につけたい」 「将来は商品開発にも携わってみたい」 「ゆくゆくは⼯房の中⼼メンバーとして活躍したい」 そんな⽅を歓迎します。 これからさらにブランドを成⻑させていく中で、 将来的には製造チームをまとめるリーダーや、商品づくりの中⼼となるシェフ・責任者を⽬指すことも できる環境です。 もちろん、⼊社時点で特別な経験やマネジメントスキルは必要ありません。 まずは⼀つひとつの仕事を覚えるところから、⼀緒に成⻑していきましょう。 【お仕事内容】 ⼯房内で「シルクプリン」をはじめとした商品の製造をお任せします。 🔰 まずは基本業務から 未経験の⽅は、⼯房の雰囲気や製造の流れを知るところからスタートします。 ▽具体的には… ・プリン容器の準備 ・ソースやクリームの充填 ・商品の検品 ・箱詰め、梱包 ・製造補助 ・器具や作業場の清掃 先輩スタッフと⼀緒に進めるため、⾷品製造が初めての⽅も安⼼して始められます。 ⭐慣れてきたら製造の中⼼⼯程へ 基本業務を覚えた後は、少しずつ製造⼯程にも携わっていただきます。 ▽具体的には… ・原材料の計量 ・材料の仕込み ・⽣地の調合 ・焼成作業 ・品質チェック など ⼀つひとつ経験しながら、お菓⼦づくりの技術や⾷品製造の知識を⾝につけていけます。 ✨経験を積んだ先には、さらに仕事の幅を広げられます 本⼈の希望や適性に応じて、 ・製造⼯程の管理 ・品質管理 ・製造効率の改善 ・新⼈スタッフのフォロー ・季節限定商品の開発 ・新フレーバーの企画 ・試作品づくり ・商品アイデアの提案 などにもチャレンジできます。 「決められた商品をつくるだけ」ではなく、 将来的にはより良い商品や⼯房を⼀緒につくっていく⽴場を⽬指せます。 ＼あなたに期待していること／ 今回の採⽤では、経験だけではなく「これから」を⼤切にしています。 最初からすべての仕事ができる必要はありません。 まずは⽬の前の製造を丁寧に覚え、 少しずつできることを増やしていただければ⼤丈夫です。 その先で、 「もっとおいしい商品をつくりたい」 「新しい商品を考えてみたい」 「後輩に仕事を教えられるようになりたい」 「チームをまとめる仕事にも挑戦したい」 と思ったときには、ぜひチャレンジしてほしいと考えています。 将来的には、製造チームのリーダーや⼯房のシェフ・責任者など、 ブランドの商品づくりを⽀える中⼼メンバーへのステップアップも⽬指せます。 ＼ここが魅⼒︕／ ✅⼈気ブランドの商品づくりに携われる 多くのお客様に親しまれている「シルクプリン」の製造に携われます。 ⾃分たちがつくった商品がお店に並び、お客様に喜んでいただけることが、この仕事の⼤きなやりがい です。 ✅未経験からお菓⼦づくりの技術が⾝につく 最初は製造補助からスタート。 その後、計量・仕込み・調合・焼成など、段階的に仕事を覚えていきます。 「⾷品製造は初めて」 「仕事としてお菓⼦をつくったことがない」 という⽅も、経験を積みながら技術を⾝につけられます。 ✅商品開発にもチャレンジできる 製造業務を覚えた先では、季節限定商品や新フレーバーの企画、試作品づくりなどにも携わるチャンス があります。 ⾃分のアイデアが商品になる⾯⽩さも味わえる仕事です。 ✅将来のキャリアも描ける 製造スタッフとして技術を磨くだけでなく、 ・製造の中⼼メンバー ・チームリーダー ・商品開発 ・⼯房のシェフ、責任者 など、希望や適性に合わせて仕事の幅を広げていくことができます。 「⻑く働きながら、⾃分の得意分野を⾒つけたい」という⽅にもぴったりです。